まだ、少しやらなければならない事が
ありますが、たくさんのお節をお渡し
出来てほっと致しました。
ここ数日、お節のことでやる事が一杯
量も種類もたくさーーん作ったのに
詰め合わせると何も残らないほど。
ぴったしに作りあがりました。
食べたいなーーと思う食材も、あったのに
私は味見もできませんでした。
お客様に精一杯のお料理を出す事が
一番ということです。
ほとんど、去年と同じ方々ですから
手を抜くなんて出来ません。
今年も美味しかった言っていただけると
嬉しい。
皆さん、どうぞ良いお年をお迎え下さいね。