が好き。
あ、柔らかいパンも好き。
何でも好きか🥺
粉の香りのするパンは香りと味で愉しめる。
毎朝、パンこねして、香りのある粉を
手に絡めながら幸せって思う。
食いしん坊だから、焼き上がりを想像
出来るわけ。
今日のパンは、全粒粉の細挽きを使って
少し硬め？に仕上げたつもりだったけど
柔らかい。
今日も暖かで発酵が早かったからかも。
毎日、焼いているのに😓
疑問ばっかりだわ。
味は良かったし、香りもしっかり。
オヤツもこれにしようと朝から楽しみ
でたまらない私なんです。
ドイツパン、フランスパン🥖の硬いパン
