また忘れたよー | アンティーク&レストラン ~ OLD BEAM ~

アンティーク&レストラン ~ OLD BEAM ~

アンティーク家具、雑貨
輸入雑貨、国産品もあり。
店内の物は殆ど売り物です。レストランでは材料に拘りパン、ケーキも手作り
玩具箱のようなお店です。

今日のランチは予約のみ。
朝一のお客様達は、海外の方を
含む7人で、ビーフシチューを。
あちこちで英語で会話されて
ました。
楽しそうに話すの言葉は
英語も日本語も一緒なんだなーと。

その後、いつもクリスマスメニューを
食べてくださる方達で。
今日、お料理の画像を撮ろうと
思ってカメラの充電もしていたのに。
チョコレートのパウンドケーキを
焼いたりパンを焼いたりして
バタついて。
タイミングを外してしまいました。

冷たい料理は冷たいうちに
暖かい料理は暖かいうちに
お運びするのに
必死だったかな?

ケーキの焼き上がりと
デザートのタイミングはピッタリ。

味見もバッチリ
店内は、チョコレートの匂いで
いっぱいでした^ - ^