作り続けてはいるけれど。

オープンから作っているパウンド

などの焼き菓子

パウンドケーキを作り続けるのには

訳がある。

沢山は、作れない  全て手作り

こだわった食材で作る。

ケーキ屋さんのような繊細なケーキ

も大好きだけど

食材の良さにこだわったパウンドは

お店の定番。

オープンから、ずーと買ってくださる

方達がいて、

週末は、ここのケーキが欠かせない

って言ってくれるから。

少し歳上の人だけど、ある年齢に

なると何もしたくないと

私、今だって充分、疲れを感じ

何もしたくない時の方が多いのに。

もっと疲れるの？

この先、不安な事が多すぎるーー

明日から、ちょっとだけ運動して

老後に備えよう。と今は思うのです。