そば処たみと養老郡鷲巣というところで蕎麦屋を甥が本日開店いたしました。朝からお手伝い?に親父と2人でいかせて頂きました。役にたったのか~_~;わかりませんがホールは私、厨房は親父が。メニューは十割蕎麦の黒と白、天ぷら盛り合わせの3種類でさせていただいてます。十割蕎麦は難しいけど風味や歯応えが味わえる蕎麦です。嬉しい事にオープンの今日りょうこちゃんと麻呂😊息子君が遠い所、来てくれてとっても美味しい奈良のお店の最中を差し入れてくれて💓心から感謝です。🙏