林檎 | アンティーク&レストラン ~ OLD BEAM ~

アンティーク&レストラン ~ OLD BEAM ~

アンティーク家具、雑貨
輸入雑貨、国産品もあり。
店内の物は殆ど売り物です。レストランでは材料に拘りパン、ケーキも手作り
玩具箱のようなお店です。

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今週は姪からとお友達と、林檎を
頂いて🍎
さすが、寒い地方で出来た林檎。
カシッとした歯ごたえで、
甘味と酸味を兼ね揃えています。

長野や山形の林檎は、香りも強くて
パンやケーキに使ったら
とっても合いそう。

もったいないかもしれないけど
美味しいうちに食べてしまいたい。
明日からのケーキやパンは
林檎だ。
今夜、煮ておけば朝から使えます。
さて、お味はいかがでしょう。
味見ばかりで、減ってきたかも(・・;)

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