アンティークのお菓子型

お店で、パンやケーキを焼く時は

アンティークのお菓子型を使っています。

今時、こんな不便な物を。

って思うかもしれません。

ところが外はカリッと中ふんわり。

型の厚みが味をかえてくれるのです。

夕方から、甘い物か食べたくなって

お芋と栗を入れて焼いてみました。

キャニスターにお砂糖やパウダーを

入れて。

すべてアンティークです。

こんな時代遅れな物ですが

見ているだけで幸せですよ。