山善が、カセットボンベタイプの「減煙カセットガスグリル“XGRILL Portable” YGM-GS1」を10月中旬に発売するそうです。
油を効率的に下へ落としながら焼くホットプレート「減煙焼き肉グリル XGRILL」シリーズの第7弾だそうで、カセットボンベタイプでリビングだけでなく、庭やベランダ、キャンプなどのアウトドアでも使用できるそうですよ。
煙を約55%カットできるそうで、プレート温度を均一にするために、熱が集中する中央部の火力を抑えた特殊バーナーを採用し、火が当たりにくい場所のプレートを薄くして中央部分を厚くすることで、プレート端部と中央部の温度差を少なくし、どこで焼いても同じ焼き加減で焼き肉を楽しむことができるよう工夫されているそうです。
プレート中央部の熱し過ぎを抑えることで、発生する煙もカットできるそうです。
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