ロッテのレディーボーデンに、マロンアイスに濃厚で強い甘みが特長のイタリア産マロンを選定して使用し、しっかりとマロンの味わいを感じられる仕立てにした「ご褒美ごこち イタリア栗のモンブラン」を、8月26日(月)にそうです。
マロンアイスと組み合わせるクリーム風味アイスは少量のマロンペーストを中に混ぜ込み、モンブランの中に入ったクリームの味わいを表現したアイスだそうで、
マロンソースはアイス部同様にイタリア産のマロンを使用し、モンブランの上に乗っているペーストのざらっとした食感や味わいを感じられるように仕立てられているそうですよ。
