特製生カステラモンテールの小さな洋菓子店に、贅沢仕立てのクリームと一緒に食べるカステラ「特製生カステラ」が、12月26日(木)に登場するそうです。自家製カスタードに北海道産生クリームをブレンドした口溶けなめらかなクリームを、こだわりの卵で仕立てたふんわりしっとり食感のカステラ生地でサンドしたそうです。食感の良いざらめ付きで、みんなで食べられるファミリーサイズだそうですよ。