ブログネタ：アニメの名ゼリフ・名場面といえば！
参加中
住所 広島県東広島市西条中央 7-3-14
TEL 082-493-8777
営業時間 11:00～24:00
休日 無休
座席 カウンター8・3・3・3・3・2席 テーブル6席が3卓
駐車場 いっぱい
交通アクセス 西条駅徒歩26分
広島では有名な豚骨ラーメンのチェーン店＾＾
一風堂で修業をした山崎氏が広島でOPENさせたお店…
博多生まれ広島育ち… らしいです＾＾
一風堂で修業と聞いたら、ちょっと行ってみたくなったんで
早速来店♪
お店はかなり広かったけど、待ちが出来てた…
3～4組くらい＾＾
待ってる間、店内を見たりしてたら
味噌ラーメン！！！こりゃ注目だな。。。
3種類のミソと豚コツかぁ…美味しそう！
なんて待ってると、呼ばれました＾＾
店内は豪く広くって…
もともとスポーツ用品店だったらしい
その跡地に我馬！
カウンターが8席に、五角形のテーブルと言うかカウンターが
3席3席3席3席2席とあって
大きいテーブルが3卓＾＾ 広々だぁ、天井も高いし＾＾
メニュー、やっぱり赤と白が主で
サイドメニューとかって感じだね＾＾
きっと赤白は一風堂とそれほど変わらないだろうと言う体で
気になってた味噌をチョイス＾＾
お連れ様は
つけ麺にしてました＾＾
顔の小さい、可愛らしい眼鏡の店員さんが
可愛かった(笑
卓上、ラーメンのタレ・餃子のタレ・ラー油
胡椒・ゴマ・辛子高菜・紅ショウガが備え付けられてて
もちろん
もやし！！！！！！！！
東京のより辛かったな＾＾
相変わらず美味しいからいっぱい食べちゃった(笑
味噌ラーメン 780円
見た目でかなりの濃厚さが伝わってくる。。。
香りも良いし期待が出来る＾＾
寒い季節には味噌だね♪
トッピングは、チャーシュー・ネギ・白菜・もやし かな？
白菜はシャキシャキで、生に近い食感だけど
ちゃんと火が通ってて美味しい！！
チャーシューもいい感じだった＾＾
トロトロの濃厚スープは3種類の味噌
赤・白・八丁を使ってて、甘みもありつつ
旨味と深みが凄い＾＾
濃くもこれでもかっ！！！てくらいある＾＾
味噌は口の中で広がって枝分かれするように
味が分かる感じ、3種類くらいの味はいっぺんに楽しめます＾＾
ちょっと太めの平打ち縮れ麺はスープによく絡んで
かなり美味しい。。。絶品な感じ＾＾
スープと凄く良く合ってる＾＾
いやぁぁぁぁ、久しぶりにこんなに美味しい味噌ラーメンを
食べた気がする、、、
感動の1杯だった＾＾
焼きめし 420円
大人気の焼きめし＾＾
人気が分かるくらい美味しかった＾＾
焼きめしですらレベルが高い！
凄いお店だな…
接客もちゃんとしてるし。。。
また来たいと思いました＾＾
美味しい1杯をありがとう＾＾
因みに
麺は自家製、隣接された厨房で打ってるようだ＾＾
ごち！
名セリフ
何だよ 磯野～
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