みなさまこんにちは!
御覧いただいてありがとうー!
3月に入りました♪
昨日、同じ誕生日のお友達にバッタリ会えて
「カウントダウン入ったな」と言い合えた笑
ジワジワと・・近づいてくるわ、私にとっては
「50代」入口の足音が。
前回のコメントで
「寒川」は「町」だよと
教えてくださってありがとう!
ムチでスミマセン! 連載でも訂正していただきました!
その連載も、もうひとつあった月末の〆切も
今回もなんとか収めることができました、
ギリで。
なにせ、
↑この状態のままで出かけてしまった。
描ける時間は限られてるのにー! 我ながらハラハラ。
向かった先は、お友達でお料理研究家のYOMEちゃん宅!
絵本作家ミッちゃん、ヒロコとともに
皮から作る
手作り餃子のお料理会です♪
餃子。10年以上は作ってない。
「包む」過程がメンドくさくて。
そんな私ですのに今回は「皮」作りから!
タネをこんなに丁寧に作るなんて初めて。
よーく練った具材に卵を入れる・・のですが
どーしてフツーに割れないのか。
私とミッちゃんだけ。笑
YOMEちゃんの優しい指導で粉を合わせて
コネてコネて、私とミッちゃんがコネると
なぜかブワッとコナがボールから出ちゃうので
いつだってスキル高のヒロコに代わってもらう。
とたんにツヤのあるカタマリに。
それだよ、見たかった仕上がり!
ちいちゃな綿棒で
皮を作るのカワイ♪
なにゆえの四角。
もちろん全然包めない。
ブランクあるんで!
私が包んだ風のもの
どれだか、一目瞭然じゃない?
当ててみる? きっと合ってる。
このおデブちゃんたちね!
最後の方なんて
閉じれなくって
ヒロコにゆだねましたが
「いやコレはムリ」とあきらめてた笑
仲良しでくっつき始めた餃子たちは
急いで焼いたり
水餃子にしたり!
YOMEちゃんの魔法で
おデブ餃子も美人にしてもらえたー!
私が配膳して大丈夫でしょうか・・あ、
餃子ピアスつけてます!
ヒロコが、
配膳された餃子と
ミッちゃんご著書の
「ぎょうざがいなくなりさがしています」を
ステキに撮ってくれたのですが、よく見ると
そこ、失敗して
餃子がダイブしちゃってるお皿なんだけど。笑
せっかくなので!
絵本に餃子ピアスで記念写真♪
餃子を見つめ描き続けたミッちゃんと
いっしょに餃子が作れる機会に、ありがとう!
発酵コンブチャでカンパーイ!
こっ、このグラス
オシャレだけど足ほっそくて
使うのキンチョーするー! けどバエるー!
テーブルの上はYOMEちゃんによる
ステキなテーブルセッティング。
いつも本当にウットリする。
ヒロコとミッちゃんの顔は
モザイク化して見えないが。笑
餃子がくっついて焼けて
苦労しているとこは丸見え!
あ。ちょっとー!
トマト担当のミッちゃん、
私に配布されていたトマト
丸ごと切れてないのがあるけど?
「あるかもと思ってたー」って。
そんなウッカリトマトだって
YOMEちゃんが作ってくれた醤油麹で
「お顔みたいになってかわいい」というミラクルに!
みんなで作って笑いながら食べる、
このしあわせな時間がごちそう!
デザートは
甘酒がかかった杏仁豆腐だったよ!
YOMEちゃんって天才なの・・?
すっかりマンプクになったので
みんなでお片付け。
・・を、しますが
ねぇこのグラス洗うのコワい。
同じ「ドンクサ」の匂いがする
ミッちゃんとジャンケンして
もっともドンクサの私が
洗うことに。
この・・
シンクの中で
ゆっくりと洗う感じ。
沐浴だ! 赤ちゃんを洗う
あの感じにソックリだ!
フキンをかけて、目にお湯がかからないように
洗う、あの感じ。
「よーちよちよち」言いながら。
グラスに赤子を感じる日が来るとは・・!
YOMEちゃんは私たちに持ち帰り用として
それぞれでコネた具材と皮と
手作りの食べるラー油を持たせてくれたー!
「よしえ」って
こんなに丁寧に
テンプレまで付けてくれて泣
作るわ! すぐに。おいしいうちに!
16個丸めて
ひとり4個で!
ってコレなんて
イルカやん!
そんなアートいらん!
なんとか包めたもの、
包めなかったイルカも
もう、そのまんまダイブ。
こんな作り方をして
どうなったと思う?
そのままのお姿で無事に完成。
手作りの皮の偉大さ
フトコロの深さを知る!
私の不器用さまでも
包んでくれて
ありがとう!