みなさまこんにちは! (・∀・)

御覧いただいてありがとう♪

 

今日はひさしぶりの都内です。

2ヶ月ぶりに電車に乗って、お仕事です!

 

近所のスーパーに行く以外のお出かけ自体もひさしぶり。

 

か、カバンを選ぶという新鮮さ!

 

いつもなにを入れてたっけ?

あ、ハンカチ入れないと!

というかお財布も!

スマホも危ない!

 

どんだけ動揺してるんだか。

 

朝6時起きだったんだけど、

昨夜はそれも心配で!

 

気持ちとしては

まさにコレ。

 

 

※奥山佳恵LINEスタンプ第3弾「日常が恋しい!」

 スタンプショップURL

https://line.me/S/sticker/11927724

 

 

早めにベッドに入ったけれど

真夜中1時に起きちゃった。(キケンなパターン)

 

それからずっとお布団にいながらも寝れなくて

 

明け方になってスイマがやってくる、という

 

美しいほどの寝坊への流れだった。

 

 

せっかくお声をかけてくださったお仕事で

気持ちはまるで再デビューのような気持ちで

 

ウッカリ、寝坊しましたエヘヘ、なんて言えませんので

 

気合いで起きましたさ、バッチリ!!

 

ウォー! よかった!!!

 

 

ひさしぶりの都内でのお仕事で

 

昨日から、すでにみんなの分の

ごはんの仕込みはバッチリだ!

 

朝ごはんからお昼ごはんまで。

これで食いつないでいてくれー。

 

不器用なので、そんな仕込みにも

大いに時間がかかったのでした☆

 

 

それでは、大好きなお仕事へ!

 

テレビ局へと行ってくるわ!

 

ひさしぶりでドキドキで

 

 

気持ちとしては

まさにコレ

 

 

 

このスタンプ、とってもいいわ♪笑

 

 

 

★LINEスタンプ第3弾ができました!

 

タイトルは「日常が恋しい!」

 

 

私の心の叫びです♪

 

スタンプショップURL

https://line.me/S/sticker/11927724

 

 

★kodomoeさんのweb連載

 

「奥山佳恵のラーメン天国」

 

「こんなとき」だからこそ応援したいお店屋さん!

今年の1月末に東京・赤坂で食べた、至福の一杯♪

 

https://kodomoe.net/serial/okuyama_ramen/32255/

 

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ラブレターのような気持ちでイラスト描きました!

 

 

★インスタはコチラ!

 

https://instagram.com/okuyama_yoshie?igshid=a2jiv0e5h0tx

 

 

★「おうちカラオケ」熱唱してみた!

 

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子どもたちと楽しもう! と始めたら

思いのほかの高得点にすっかり浮かれてインスタにもアップ。

せっかくなのでYouTubeにもアップしました! 

 

https://youtu.be/-tpKB5APAWM

 

これでいつでもよしえジャイアンリサイタルが聞けます笑

 

 

★リレー連載「東京新聞 東京すくすく子育て日記」

 

https://sukusuku.tokyo-np.co.jp/diary/31183/

 

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ついにバクハツしてしまった話。

 

 

★マスクの「型紙」と「作り方説明書」を作りました!

 

在住している藤沢市のFacebook

「キュンとするまち。藤沢」から

https://m.facebook.com/fujisawa.citypromo/

 

型紙&作り方が無料ダウンロードできます!

 

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https://www.city.fujisawa.kanagawa.jp/kankou/documents/mask.pdf

↑コチラが型紙と作り方のPDFです!

 

シロウトが作ったものなので型紙にズレがありますが

そんなとこも含めて楽しみながら作ってもらえたら♪

 

 

★「こんなとき」だからこそ笑って観てください♪

 

 

YouTubeにて配信中!

https://youtu.be/SCyYenI2NyY

 

伝説のドキンちゃんを代表作に

これまでの、佳恵の「ドイヒ料理写真集」をご紹介しつつ

「ポポロクロイス物語」の主題歌「ピエトロの旅立ち」を

「ジュリエッタ柴田」ってナゾの名義で

実は佳恵が歌っています♪

 

ちなみにこのドキンちゃんは

「カステラ」作りから生まれました。

 

https://kodomoe.net/serial/okuyama_kosodate/7430/

↑誕生の瞬間もよかったら♪

 

 

みなさまこんばんは! (・∀・)

御覧いただいてありがとう!!

 

今日も気づけばこんな時間っ

 

毎日、いったい私はおうちで

なにしているんだろ? 

って、思うくらいに

 

気がついたら夜ですわー!

 

要領がホントに悪いのよ、

特にキッチン。

 

今日も、そら豆の皮をせっせとむき終えた段階でよーやく

「あー! こうしている間に、お味噌汁を作るべきだったのか」

という致命的な順番の違いに気がつく。(主婦歴何年目)

 

こんな調子でいっこずつ作るものだから

ぜんぶできあがるまで多大な時間が。

 

要領ワッルーーー!

 

しかも今日は急いでる。

やることはまだまだあるのだ!

 

はぁホント、不器用でいやんなるー。

 

周りのお友達みたいに器用にできない。

そんなとき、美良生が観ていた、録画していた

「みんなのうた」から流れてきた歌詞が胸にささった。

 

♪ひとりひとりにちがうやくわり〜

 

ホントそれ! 泣

 

ひとりひとりに違う役割があるんだから

私は私のまま、不器用だって別にいいのだー!

 

とたんに元気になりました。単純でバンザイ!

 

今日の夕ご飯の

いっこずつ作ったもののひとつ、笑

かぼちゃのココナッツミルクのナンプラー煮。

 

みてくださいキセキです。選んだお皿が

 

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入れたらピッタリ。

 

あふれなかった!

 

image

 

ギリギリ、ピッタリー!

 

不器用ですと、ただ

器に入っただけで

感動があるのよ♪

 

お得でしょう!

 

・・と。

こんなに

不器用な私ですのに昨日、

 

作りたいナー

挑戦したいナー

どうしよっかなナー

 

なんてずっとモジモジし

かと思ったらトートツに作り始めた、

 

お友達から分けてもらえた貴重なドライイーストとおコナで

 

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パン作り!

 

を、夕方の6時から!

 

えー

こんな時間から大丈夫なの? 

今から夕ごパンにできるの?

 

わからないけど、エーイ!

 

「作りたいから」こねこね!

 

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いきなりですが混ぜてるボウルがちっちゃすぎた。

↑こんなところからも発揮している不器用さ

 

ペッタンコネコネ、手ごねでコネコネ!

始めてみると思う。この作業が

やっぱりスキだー!

そうだよフダンから

気軽にもっとパンを作ろ!

 

すべては、イーストを分けてくれたお友達のおかげ!

 

こねて丸めたパン生地の、つややかな感触の、なんと

 

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かわいらしいことよ♪

 

一次発酵は「40度」のところで、とのこと。

 

??40度??

 

わからないので、

下に敷いた卵焼き器の上にお湯をはり

ちょいちょい火をかけ、湯に指を入れ、

「40度・・お風呂のお湯加減くらいか?」

想像しながら火をかけ火を消し、の繰り返し。

 

なにこのめっちゃ手がかかる手間ー! 

 

このコ(パン)のお湯加減を

ずっと見守れるほど私は

器用でもマメでもない。

 

あーやっぱりパン作りに

発酵機って必須かなー!

 

発酵したかな、40度かな、

世話がやけるコは大変だけれどかわいいな!

 

ふくらんだかな、

つついてみる。

 

image

 

↑表面に何度も

つついたあと笑

 

わかんないけど、もー

子どもたちにご飯作らないとだし

 

ここは「バッチリふくらんだ」とみなして、

こねてガス抜きして具材入れて二次発酵へ!

 

ここで初めて気がついた。オーブンに・・!

 

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「40度」の設定があるってこと・・!

 

発酵機なくっても

火をつけたり消したりのお湯加減みなくっても

 

これでよかったんじゃん!

 

やだ知らなかった! 

嬉しい、これでこれから

俄然楽しくなるわパン作り!

 

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嬉々としてオーブンの40度で二次発酵をゆだね

すっかり、上にのせる予定だった

固く絞ったふきんをのせ忘れる。

 

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なのにふくらんでくれてありがとうっ

 

イーストとおコナをくれたお友達

 

ありがとう!

 

 

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こんなにおいしそうに焼けたー!

 

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ちょっと出ちゃってるけど!

 

 

これ。私が

「スーパー器用」と心から尊敬している

お友達でお料理研究家のYOMEちゃんブログで見たレシピの

 

http://yomecafe.blog.jp/archives/35188301.html

 

チーズブレッドなのー!

 

食べたかったの♪

 

YOMEちゃみたいに器用じゃないけど

YOMEちゃんのおかげで

材料を分けてくれた

お友達のおかげで

 

作っている途中

アドバイスもくれた

お友達みんなのおかげで!

 

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なんとか作れた20時半。

 

とってもおいしかった!

私でもデキた!

 

けれど筋金入りの不器用だから、

改めてこの日に決めたこと。

 

パンを作るのは

 

image

 

・・午前中にしよう・・

 

じゃないとハラハラしすぎるわ!

子どもたちのハラペコプレッシャーがすごすぎるわ!

 

 

「パンとパスタは午前中」

 

経験したおかげでまたひとつ、

 

新たな指針が

更新よ♪

 

 

たぶん、こんな調子で

私は一生不器用だけど

 

私は私の、

あなたはあなたの。

 

役割はきっとそれぞれにー!

 

 

 

★LINEスタンプ第3弾ができました!

 

タイトルは「日常が恋しい!」

 

 

私の心の叫びです♪

 

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「こんなとき」だからこそ応援したいお店屋さん!

今年の1月末に東京・赤坂で食べた、至福の一杯♪

 

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ラブレターのような気持ちでイラスト描きました!

 

 

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子どもたちと楽しもう! と始めたら

思いのほかの高得点にすっかり浮かれてインスタにもアップ。

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これでいつでもよしえジャイアンリサイタルが聞けます笑

 

 

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ついにバクハツしてしまった話。

 

 

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シロウトが作ったものなので型紙にズレがありますが

そんなとこも含めて楽しみながら作ってもらえたら♪

 

 

★「こんなとき」だからこそ笑って観てください♪

 

 

YouTubeにて配信中!

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伝説のドキンちゃんを代表作に

これまでの、佳恵の「ドイヒ料理写真集」をご紹介しつつ

「ポポロクロイス物語」の主題歌「ピエトロの旅立ち」を

「ジュリエッタ柴田」ってナゾの名義で

実は佳恵が歌っています♪

 

ちなみにこのドキンちゃんは

「カステラ」作りから生まれました。

 

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みなさまこんばんは! (・∀・)

御覧いただいてありがとう♪

 

ハム工房ジローさんからの心温かい贈り物の

賞味期限のご心配をありがとう! ほんと、

私やりかねない。

 

 

今までのヨシエパターンを

把握してくれていて感謝!

もう、私以上に私だね!

 

昨日、ソゥーット開封して

チビッと食べて感動して!

「ちょ! みんな! これ!」

やっぱりあげてしまった。けど

「ひとくちが大きい!」

ひとことが大きいおすそ分けでした♪

 

 

食べすぎないでーけど

食べてみてー! (うらはらな心)

 

チビッチビッと食べていたら、心がほぐれた。

ああこれきっと、スキだろうなと思う顔が浮かび

今度は私がプレゼント側になろうとキメた♪

(と、同時に私にも贈っちゃうつもり笑)

 

おいしいものでエネルギーチャージ☆

ハム工房ジローさん、本当にありがとう!

 

私、ますます頑張れます!

 

 

こんなにありがたい、嬉しいことがあったあと

なんと続けてーっ! 今度はパンジーのお友達が

 

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こんなにたっくさんの!

 

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お野菜を届けてくれましたーっ!

 

お友達のお父さんが丹精こめて作っている

採れたて野菜なんだよー! 

おいしいの!!

 

ほうれん草と特大キャベツ♪

 

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手のひら以上のサイズ!

 

ありがとうございます!

 

ありがたくおいしく

いただきます!

 

さっそく、キャベツで

朝からチャーハン♪

 

前回うまくいったので

今回だって同様に

 

チョーシにのって

 

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こんなはじまりで。

 

ニンニク炒めて、

キャベツのシンとサクラエビ。

 

ふっふっふっ。

どーしてこんなにフザけた作り方でも

パラパラチャーハンが作れるかというと

 

パラパラチャーハンが作れるアイテムを持っているからです!(まんま) 

 

コレです。ジャーン!

 

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コレで、ジャッジャッとするだけなんだよ♪

 

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ジャッジャッ

 

前にホームセンターの便利グッズ特集のロケで

おすすめしてもらったアイテムなの。

その時は半信半疑での購入でしたが

画期的よコレ!

 

あ! やだウッカリ

キャベツ入れ忘れ!

(なにがメインのチャーハン)

 

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こんなに後からの投入でも

 

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着地。

 

もしホームセンターで見つけたらぜひ!

 

 

ランチもキャベツで

 

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今度はパスタ♪

 

・・しまった、パスタは

「朝だけ限定」にしたばかりなのに

さっそくオキテを破ってしまった。

 

しかも、子どもたちは

「まだそんなにお腹へってなかった」と残したのに

 

ハハひとりでペロリと完食してしまったのはナゼ!

 

満腹中枢大丈夫かしら。それともやっぱり

育ち盛りの46歳なのかしら!

 

育ったらイカンというのに!

 

 

昨日は冷凍パイシートで

子どもたちにキッシュを作ったの。

 

・・もっと正直に言います。

「子どもたちに」ではなく

私が食べたくて作ったの。

 

できたはいいけど食べるタイミングを見失い(ヨシエあるある)

 

しかたがないので、冷蔵庫に。

 

冷蔵庫・・に

 

入れていたのに

朝、出してみたら

 

どーうしてこんなに!

 

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パックマンに!

 

「ダレが食べたのー!」

 

叫んだあとで

告白します。

 

 

アッシです。

 

 

夕ご飯は

おコメをガマンし

お味噌汁とおかずと、

ジローさんのおいしいものをチビッとだけ

 

・・ではとても済まず

 

ジローさんのおいしい感動の流れのまま

 

「ほんの一切れ!」と

食べてしまった

 

真夜中の12時。

 

これいちばんアカンやつー!

 

ああけどおいしかった、

背徳感のスパイスも笑

 

 

いつまでたっても

 

痩せないワー!

 

 

 

★LINEスタンプ第3弾ができました!

 

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そんなとこも含めて楽しみながら作ってもらえたら♪

 

 

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