みなさまこんばんは!
御覧いただいてありがとう♪
虫刺されの回避法や対処法をありがとう!
足の裏をアルコールで拭く、なるほど!
毒を吸い取るグッズがある、探してみる!
ムヒEX、さっそく買って一年中常備する!
ところでそんな私の足の現在状況ですが
こんな感じ。まだまだパンパン泣
それでも私は腫れにもマケズ
〆切前にも関わらず
アチコチお出かけ!
(ダメじゃん)
昨日は
キッカケは私の勘違いだったのに
快く「いいよ」と参加させてくれた
オキナショクドウのカヨちゃんによる
「季節のお料理教室」に♪
カヨちゃんがいつも私たちに作ってくれるおいしいご飯を
どんな思いで作ってくれているのかを
ひとつひとつ、説明しながら
作ってくれる贅沢タイム!
今回は「冬の養生」の話。
冬は「へいぞう」っていって
しっかり落ち着いたものを大切に貯めて
来たる春に発芽できるよーにする期間なんだって。
「へいぞう」と聞いて、「どんな字だろうー?」思わずつぶやいたら
「ねぇ、ボード見て?」
ボードが出てた。
全然見てなかった笑
カヨちゃんは多くのレシピ本には
きっと書かれていないだろう情報をたくさん聞かせてくれた!
根菜類やキノコ、大根の葉っぱは天日干しするといいよ、とか
ミカンの葉っぱも干して、ネットに入れてお風呂に入れたら温まるよ、とか
風のひき始めにネギの緑のとこを「ちょっとおかしいくらい」食べると効くよ、とか!
↑カヨちゃんによって干されていた根菜たち
「あ。これ食べたい」は心の声だし
自分の中にある基準がわかってくれば
「お薬がなくても大丈夫な体に変わっていくよ」って。
私は、お料理の基礎も作り方も何もわかってないから
レシピ本に書いてあることしかできない。
(だからお料理がとてもつまらない)
味見をして、甘みが欲しいなと感じながら
自分の舌と感性を使ってゴハンが作れたら
きっともっと楽しいんだろうなーと思った!
「この材料はたまたまあったから作ってるだけだよ」
って言いながら教えてくれるカヨちゃんのレシピに
初めて「お料理って自由でいいんだ!」と思えた!
「この材料が足りないから買わなきゃ!」って
常にそこから始めてるから、私は。
「あるもので、あるぶんで」
そう言ってくれるカヨちゃんの言葉は
固い呪縛を溶かしてくれた、魔法の呪文だ。
とは思いながら
↑やっぱりこの技術はいつか欲しい笑
学んでいただく食事は
いつにも増して、心身に染みたー!
カヨちゃんありがとう♪
帰宅後、さて
〆切しますか! と机に向かう前に
「そうだ!」と思って
マルナオ園さんにご連絡。
zakka &okazu 日和 のユキちゃんから
「今週末あたり、柿がもぎ頃だって」と
教えてもらっていたので
「日曜日に行くよー♪」と!
すると「日曜日は雨予報だから
今日がちょうどいい。今すぐキテ!」
金曜日のお昼すぎ。
今すぐ行けるお友達をすぐに探して
急に柿狩り。笑
１時間後には畑の中。笑
車を出してくれたお友達のおかげ!
おかげさまの柿畑。ありがとう!
去年の収穫方法を覚えていたミライは今年も
チョーシにのってワンサカと
とってしまいそーだったので
注意は欠かせませんでしたけどね笑
柿をおっぱいで磨くと「ピカピカになる」は
今年も健在で♪
ブランド柿はあとから
ちゃんとわかるように
お名前書いておきました!
広大な敷地のマルナオ園さんでは
柿のみならず、今年もたくさんの
お野菜を収穫体験させてもらったー!
サニーレタスは
愛の共同作業で
顔より巨大。笑
コチラは近々、湘南モールフィル１階の
わくわく広場に出店予定だそう!
袋に入って販売されるんだって。
すっごい大きいってこと、
伝わるか気がかり!
めちゃおトクよ!
やわらかピーマンの収穫は
手でもぎって♪
オクラの収穫は最後なので
あるだけ採っていいよとのことで
お友達と必死になって探したよ笑
来る前に「冬瓜がゴロゴロしてるよ」って
聞いていたけれど、畑に来てみたら本当に
アチコチにゴロゴロしてるから驚いた!
↑バッグ感覚で持ってるけど冬瓜。
めちゃめちゃ大きい!
収穫に夢中になってたら、気がつけば
ミライはお父さんのお手伝いをしていた。
・・していた、らいいけれど
お邪魔してたらスミマセン!
こんなにたくさん!
収穫させてくれて
ありがとうー!
ちっとも柿狩り
だけじゃない笑
あるだけで、あるぶんで。と
カヨちゃんからは教えてもらっていたけれど
カヨちゃんから聞いて、ちょうど欲しかった
大根の葉っぱが入手できたことに運命感じてる♪
からの! 夜は
お友達とジンギスカンと
たこ焼きのハシゴツアー。
足も腫れてる場合じゃないし
体も痩せてるヒマがない♪
サニーレタスはさっそくサラダに!
ウソみたいにやわらかくて驚いたー!
お料理はあいかわらずヘタ、ですがその前に
適度な大きさにもできないよ♪ 笑
調理は0点でも栄養は満点! さて
いい加減とりかかろう
〆切ー!