みなさまコンニチハ! (・∀・)ノ
いつも御覧いただいてありがとうー!
たのしい、あたたかなコメントをいつも
本当にありがとう! 感謝です。
心から♪ ゜+*:.(●’v`*pq)
パン教室で大成功だった「ワンちゃんパン」♪
褒めてくれてありがとう! うれしいー!
今朝、子どもたちの食べかけの残り
クリチのせて焼いて食べよー♪
と思ったら
ワンちゃん
とんだ黒コゲ。
こちらを見つめる
ヒトミが悲しげ。
ですがパクッ!!!
今朝見た夢は
「そうだ! あのお味噌はお味噌達人の
お義母さんに調整してもらえばいいのよ!」と
お姑さんに「私の困ったお味噌」を委ねるというものでした。
それは私のリアルお姑さんではなく。
星野源さんの。笑
いつのまにか、星野さんとケッコンしていた設定。
そして登場したのはお会いしたこともない星野さんのお母さん。
昨日久しぶりに恋ダンスの振り付けを学習していたからかなー、脳内で。笑
星野さんのお母さんがお味噌達人って話も聞いたことないけど。ていうか
どうせならご本人のご登場を願いたかったのですが!!!
なんだ? お名前だけって。笑
困ったお味噌があるのは本当。
去年のちょうどこの季節に作った、私のお味噌。
「圧力鍋って取り扱いの恐ろしい、グレムリンのよう!」と
恐れおののきながら、自宅で作ったあのお味噌・・・!
https://ameblo.jp/okuyama-yoshie/entry-12242123739.html
(あ。この日のセーター昨日着てた! さすが同時期 )
世の中にはさまざまなお味噌があるかと思います。
白味噌、赤味噌、麦味噌。などなど。今回、仕上がった私の味噌は
新商品!
「無味味噌」。
なんの味もしないの。笑
「んなワケあるかい!」お友達が
「無味味噌」持っといで、と言ってくれたので持参し
無味味噌使ってお味噌汁をパパッと作ってくれたのですが
「ほんとだ・・味がしない。」
どうしよう。味のないお味噌、
タルにたんまりあるんだよう!
どーしてだろう。原因をいろいろ考えてみた。
カビてはいないの。てことはお塩も入っていた。
けど私のことだから、お塩を全量入れていないのかな、と!
今となってはナゾがナゾを呼んでいる「味のしないお味噌」!
このままではモッタイナイ。お友達に実験をしてもらいました。
「無味味噌」に何を足したら、「お味噌」に近づくのか?
(そもそも完成したハズのお味噌に不必要な行程、泣)
同じ発酵品! ということでお醤油や、お塩や、市販のお味噌。
お友達の見解としては「無味」に「＋お塩」、
また別の容器で「無味」に「＋市販のお味噌」を
適量混ぜて、しばし寝かせて、それぞれ味見をしたらどうかと!
やってみました!
結果。うーーーん、
かろうじて「＋市販のお味噌」入りかなぁー、と。
なのでこれから、タルに大量にある「無味」に「市販品」を
混ぜ込む作業が必要なのだ。いらないのに、本来ならこの作業。
季節は「今年のお味噌」を新規に作る、そんな時期。
お友達はみんなその話題で盛り上がっている。
私はひとり、去年のお味噌の調味続行中さ!
それがついに夢にまで出てきたとはー。
星野さんとケッコンしているってオマケ付きで。笑
去年作った味のしないお味噌、今年こそ完成するといいな! (どんな展開)
いつも、考える前に行動! の私ですが昨日は、
お友達のオキナショクドウのカヨちゃん主催の
ジンジャーシロップ講座に参加させてもらいました♪
ジンジャーシロップ! 体によさそー!
受験生がいる我が家には必須かも。
私もこのところずっとヘンな咳が出ているし
その情報、きっと今まさに私に必要なものかと!
必然的な出会いだったのね♪・・なんて思ったのに
用意するものとかまったく確認せずに参加しちゃったんだけどね。汗
え? なんでみなさんエプロンつけてるの? と、参加してすぐキョトン。ごめん!!
身ひとつとヤル気だけでフラッと来てしまいましたが、ショウガ全力ですりまくります!
見ててね〜
ソォレェーーーイ!!!
腰の入れかたがオトコ前っしょ。(´∀｀)
コトコト煮詰めたらショウガを絞るよ!
一滴残さず。ここは主婦魂の見せ所。
ソォレェェェーーーイ!!!
モッタイナイ精神で
ムギューーーッと絞って
ついに上からショウガが飛び出た。
「ショウガが飛び出るまで絞った人も
ここまで絞れたショウガもはじめて見たよ笑」とカヨちゃん。
カヨちゃんが黒糖で作ったホットジンジャーを入れてくれました!
飲んだ瞬間
「あーコレ! 必要だった!」と心から思えた!!
ノドに、カラダに、いいものが染み渡る♪
カヨちゃんはテキストも用意してくれて
スパイスの効用なども教えてくれました。
そーなんだ、シナモンのセイロンって・・
せんさいの「せん」ってなんて書くんだっけ。
途中であきらめましたが
すぐ横に正解あった。笑
最後はカヨちゃんのおいしいランチ♪
で、佳恵はいつもの
お残し。笑
最後の最後にイッチバン好きなものを食べて
「ごちそうさまでしたー!」
カヨちゃんありがとう♪
おかげで私の変な咳も
受験生の体調もバッチリさ!
ついでに私も空良といっしょに
漢字の勉強、しようと思うわ♪