みなさまコンニチハー! (・∀・)ノ
いつも御覧いただいてありがとうー!
たのしい、うれしいコメントをいつも
本当ーにありがとう!
心から!!
我が子にヤキモキさせられている方が
こんなにたくさんいるなんて・・!! （ｉДｉ）
私こそ勇気をいただけました。
私だけじゃないという思い!!
ありがとう!!! 泣
共に。。耐えましょう、
頑張っていきましょうー!
せっかくですからなるべく、笑顔でね!!
昨日は、私のヤキモキ☆ライフに光が差すような出来事が!
「ビール検定を受けるんです。ちっとも勉強進んでないけれど
しかも試験日、今月末なんですけど!」と
なかば半泣きで話をしたらご近所の方に
ビールを学ぶなら、この店に行かないと! と
おいしいビールが飲めるお店に連れてっていただいたのー!
なんと! 店内の奥に
マイ仕込み釜があるーーー!
※仕込み釜って名称、ビール検定テキストにて覚えたて。
おいしいビールが飲めるお店に行けるならと
朝から急激に学んできたのだ!
ビールメニューのはしっこにある
IPAっていうのは・・インディアペールエールのこと!
エールは上面発酵ビール。イギリスのパブで飲まれているものー!
「インディア」がつくのは、イギリスからインドに輸送する際、劣化を防ぐため
ホップを大量に使用して、アルコール度数を高めたといわれているー!
・・っていうことを
さっき読んで、知った!!
↑気が付いた? 気合いを入れて
ピアスもビールだ! ちなみに片側は
枝豆なのさ♪
お友達の作家さん「PLAYFUL.M」ちゃんが作ってくれたもの♪ありがとう!
お店の方にもコーフン気味に「ビール検定受けるんです!」
「ピアスもビールなんです!」と意気込みを語っていたら・・
希望すれば、醸造所にご案内いただけることが判明!
もちろん入れさせていただいたよー!
ライちゃんにも付き合ってもらった♪ありがとう!
思わぬ展開。貴重な体験! ビール工場見学だ!
大量のホップがこんなにドッサリ!
「ホップは、品種、量、投入するタイミングで香りや苦味が変わるんですよね!」
ってさっき、本に書いてありました! (知りたてシリーズ)
そんな、ニワカ知識ばかりを一生懸命伝えていたら
お店の方が・・
ステキなものをくださいました。
「ビール検定、受かりますように。」
ホップ。
「ホップは、未受精の雌株だけを使用するんですよね!」
「中に入っている黄色い粒は、ルプリンですよね!」
覚えたてを披露しながら、そっと
ホップのページにはさんだよ。笑
ありがとうございます! なんて
飲みたくなる、しおり!
・・そして実際
学びも酒もススム。
テキストで気になっていた「ラオホ」
メニューに載っていてテンション上がる!
↑もちろん飲む。
ラオホうまい!!
↑ これは「スタウト」!
アイルランドのビール!
↑ポーター!
荷役運搬人「ポーター」に
人気があったからだとか
・・って書いてある!
勢いにのって
ビールカレーも食べる!
シメにはコッテリ
ラーメンも食べちゃう!
(もう、ビール関係ない。笑)
すっごく楽しかったしおいしかったし
読んだばかりの実物が飲めちゃって
テキストがドラえもんのひみつ道具かとすら思えたけれど
・・こりゃ、アレだな。こんな調子じゃ
検定試験前に巨大化だな。
空良にもしっかり伝えよう。
学ぶって、
成長するね♪