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24Nov
- 美味しい到来物
  お付き合いの片面は、物の行ったり来たりでもあると思う。そんな到来物の記録＜生活介護事業所・奏楽＞の製品うずらの卵とドライ柿「奏楽」内にあるCafe奏では、うずら卵の食べ放題がある。頑張っても、5個位しか食べられないが、企画は面白い！ドライ柿は、機械で乾燥させているようで、私のセミドライ柿とは大違い、薄くてカリッカリ！水窪産刺身コンニャクは、道の駅「水窪」のおみやげ。歯ざわり、食感が最高のこんにゃく。甘味噌と辛子で食べるのが、大好き。きっと地元産のこんにゃく芋を使っていると思う。人参人参の栽培が上手い娘の作品。いろんな形だが、甘くておいしい。母は人参は難しいと言っていたが、娘はプロに教えてもらっているから、失敗はないようだ。絹糸昆布「こんぶの岩崎」からのお取り寄せをくださった。絹糸と言うだけに、極細の塩昆布、塩までが美味しい！生野菜にちょっと掛けると、ドレッシングの様！お粥に掛けると、絶品！やきかま何とも面白いネーミング、これから味見する。リンゴ「ぐんま名月」と「こみつ」＜パンフレットから、「こみつ」の特徴＞こみつりんごは、生産者が極めて少なく、〝幻のりんご”といわれています。小玉果が多く、果肉全体に蜜が入ることから「こみつ」と命名、甘みが強く芳醇な香りが特徴です。パンフレット通り、素晴らしい香り。蜜はこんな風に入っていた。私には、初物のりんご「こみつ」だった。アップルパイとキッシュできあがったものをいただくのは、うれしい！素材をいただくと、そこから夢が広がる。お付き合いは楽しいなと思う。キョウコさんの「魔法の花瓶」バラ、アオモジ、アスチルベ、菊、デルフィニウムワックスフラワー、メラレウカ
23Nov
- とよちょうレストラン（１）
  今年も、豊橋調理製菓専門学校の実習ランチ「とよちょうレストラン」が、始まった。予約するのが大変だけれど、調理師本科生が作る料理が楽しみ。＜献立＞こんなにたっぷりの量なので、本当にお腹いっぱいになる。メインの鶏南蛮自家製タルタルソースが、ジューシーでとてもおいしかった。ひじきと揚げ半の煮物の揚げ半が、とても薄く切られていてひじきと一体化して食べやすかった。とても勉強になった。キョウコさんの「魔法の花瓶」カーネーション、スィートピー、シンフォリカルポスメラレウカ
22Nov
- 浸し地
  「きょうの料理」大原千鶴さんの放送を見ていた。テーマは「時短ごはん」！納得でき、すぐにやってみたかったおひたしを作った。なめことほうれんそうのおひたし「浸し地」の割合は、とても簡単だった！おひたしに生醤油をかけると味が濃すぎるし、薄めるためだけにお出汁を取るのは、ちょっと面倒！といつも思っていた！アレンジした、水菜となめたけとしめじのおひたしきのこと大原さんの「浸し地」は、とても相性が良い。帰省した娘も、この「浸し地」は、美味しいと言って、レシピを持ち帰って行った。＜きょうの収穫＞ナスがまだ採れる。いつまで採れるのか、プロに聞いてみた。「霜が降りまで、採れるよ！」と言われた。
21Nov
- 寒さに備えて
  夏に、思いがけず肺炎で入院した。これからの冬に備えて、今年初めて準備したもの2種。電気ストーブ「0，2秒で暖かくなる」が売り言葉のストーブ。トイレ用には、ガスカセット暖房機が置いてあるが、これは脱衣所専用。浴室には暖房はある。リフォームした時は、真夏で格別の暑さだった。脱衣所の暖房など、考えてもみなかったので、失敗。のどミスト吸入器これから、乾燥の季節。のどを潤しておいた方が、かぜをひかないそうだから、試してみる。冬を乗り切るには、意志だけではどうにもならない年齢になった。いろんな力を借りなければならない。キョウコさんの「魔法の花瓶」バラ、スィートピー、デルフィニウム、メラレウカ、ポリシ
20Nov
- 11月「三水会」
  10月25日に龍渓院で開催された金田亜可根さん主催の会は素晴らしかった。そのまま金田さんのお話を「三水会」で、再現していただくことになった。みじん切りの大根をどっさり入れて、炊きなおした16穀米のおじやを彼女は「岡崎おじや」と名付けた。そして、ごく普通のお惣菜が体が弱っている時でも、美味しいと感じて食べられること。岡崎の八丁味噌をいかに普段のお料理に取り入れるか、そんな地道な実践をお話しくださった。岡崎おじやの準備２合の１６穀米と１，３キロの大根１時間10分掛かった大根みじん切り金田さんは5時起きして、準備をしてくださった。9時に豊橋に到着kikiさんもお手伝いくださり、準備！ここからは、美味しくいただいたお料理を一気に！基本の「岡崎おじや」と、板状味噌と梅干「岡崎おじや」は、１度作っておけば、1～2日後でも美味しく食べられるところが、お粥とは大違い。板状味噌と梅干と「岡崎おじや」は、抜群の相性！板状味噌は、カクキュウの八丁味噌でないとこうはできない。これを作り出した金田さんは、すごい！梅干しの色の良さは、たとえようもない！3日がかりで煮てくださった煮干し大根イワシの生姜煮チリメン山椒煮豆五目豆絶品の玉子焼き（1本10個の卵で作る）みんな大好きな玉子焼き酒と醤油に浸しておき、焼いた油揚げ柿と蕪とオクラのごま和え大根と蕪の皮のきんぴら蕪と熟した柿の酢の物お菓子美味しくてすっと体に入っていく金田さんのお料理。お腹いっぱいいただき、お持ち帰りもどっさり。美味しくて体が喜んだ1日だった。
18Nov
- タワシ
  キッチンで洗い物をするとき、私がどうしても必要な物の1つがタワシ。手のひらにすっぽり入ってしまう小さなタワシ。使い勝手が良くて、長年使い続けているのは何個目か？今使っているものがすり減って、そろそろ替え時と思っていた。そんな折、Bさんが私が欲しいと思っていたサイズのタワシをくださった。右の縞模様のタワシをいただいた。左は、先部分がすり減ったタワシ！Bさんは、初めてこのタワシを使ったと言う。使い勝手の良さに、いくつか買い足したと言って、プレゼントしてくださった。Bさんご夫婦は、本当に心配りできる方たちで、いつもありがたく思っている。毎日使う物は、使い勝手第一！
17Nov
- チンジャオロース風焼きそば
  先月娘が帰省した時、「今年はピーマンが大豊作で、よく食べたけど、チンジャオロース風焼きそばが美味しかったから、レシピを置いておくね」と言って帰った。そんな時、のらぼう菜の種をくださった森田さんが「今畑から採ってきました」と言って、ピーマンをくださった。娘が帰省したらレシピ通り作って、味見をしてもらおうと思っていた。作った「チンジャオロース風焼きそば」いつも行くスーパーの、太めの焼きそばを使った。味付けに、オイスターソースを使うのが美味しさの秘密！お肉が少なかったので、ベーコンを使用。美味しくできたと思った。娘の感想「YouTube先生は、麺と同じくらいの細さにピーマンを切ると、口当たりが良いと言っていた」次回は、野菜をもっと細く切るつもり！「人参、ネギなどどんな野菜を入れても、美味しいから冷蔵庫のお掃除になる。やってみて！」オイスターソースは、今まで使っていなかった。新しいレシピが増えた。＜事故＞久しぶりに、鍋を煮洗いしていた。ひっくり返そうとして、手が滑った。じゃぶんとなり、沸騰した石鹸水がおでこ辺りに飛んだ。ピリピリする。保冷剤で冷やした。ふと思った。年齢と共に、「冬には頭を冷やさないように帽子を」と言われている。冷やしすぎてはいけない！冷凍庫の奥に、プロポリスがあるはず！カチカチをちょっともどして、おでこに塗った。少しすると、ピリピリはスッカリ治まった。触ってみると、薄い膜が掛かっているような感じ。子どもたちが小さい頃は、奥三河の秘薬「能登瀬の軟膏」を常備していたのを思い出す。
16Nov
- アルパの合同レッスン
  来年3月の、アルパ教室発表会に向けて、今年中に1回は合同レッスンをしたいと言っていた娘。全員と言うわけにはいかなかったが、参加できる人たちで合同レッスンをした。アルパアンサンブルは、音を合わせるレッスンをしないとぶっつけ本番では、そろわないから合同レッスンが必要。全員が弾ける曲から始まり、次々弾いていく。つまずいても、次にどのように入って付いていくかが大切。セカンドアルパを入れてもらうと、素敵！　なんて思い、聞きほれてしまうと、どこを弾いているのか分からなくなるから、さあ大変となる。慣れなければならない。（これは、私の感想！）自分以外の音を聴くことは、とても勉強になる。お茶も楽しい！豊橋教室には、ニャンドゥティ制作者がいる。作品を色々見せてくださった。可愛いポーチをくださった。クリスマスっぽく、楽しんだ！遠方からTさんのレッスンに付いてくるSちゃん。レッスンが終わるまで、私と過ごしている。昨日は、刑事物のテレビが好きだと言って「科捜研の女」を見ながら、折り紙を折っていた。作品はこれ！こんな見事な細かい折り紙を、何も見ないで折った。YouTubeで覚えたと言う。プレゼントしてくれて、帰って行った。
15Nov
- 南京玉すだれ
  ランチ会のお楽しみのメインは、kikiさんの南京玉すだれ！彼女は、ピースボートで３度目の世界１周をして、8月に帰国したばかり！（アメブロ・kikiの旅日記をご覧ください）２周目と3周目の乗船中の講座で、南京玉すだれを習得して帰国した。そのお披露目の会でもあった。最後のパフォーマンス・大きな扇子を出すところ！初めて実演を見た。口上はすべて異なるから、覚えるだけでも大変！滑らかに口上を述べるのは、もっと大変！と思うが、彼女は大道芸人の様！観ているほうは、合いの手の入れ方、拍手の仕方が分かって一緒に楽しめた。法被は、浅草の仲見世で買い、頭巾は自作と言う。衣装も大切だと思った。目の前のパフォーマンスは、お祝い事にピッタリの楽しさ！来年1月お正月「三水会」のゲストをお願いした。ランチ会の時いただいた、山の幸銀杏とムカゴで、山の幸ご飯を炊いた。山で実ったムカゴは、香りが強い。滅多に食べられない炊き込みご飯になった。
14Nov
- ナスの料理
  わが家のナスは今年よく実ったが、ニジュウヤホシテントウムシに葉が食べられて、レース模様になってしまった。もうあきらめて、根元から20センチくらいで切ってしまった。肥料をやり、ほっておいた。気候的に良かったのか、見事に復活して実がなりだした。今でも、こんなに元気！入院中に「きょうの料理」9月号を買った。テーマは、毎日食べたい！　うまみたっぷり！「秋なす料理」。退院したころから、ナスがなり始めた。新鮮なナスは美味しい、でも同じ料理ではあきてしまう。9月号の「秋なす料理」に、全部挑戦しようと思った。昨日で、米なす以外のすべての料理が完了し、中々おいしく食べられた。＜ナス料理の記録！＞１，なすと肉だんごの甘辛煮２，なす豚カツ３，なすとめかじきのみそ炒め４，丸ごとなすの冷やしおでん５，なすのウスターソース焼き６，なすの柚子こしょう焼き７，なすとさけの照り焼き８，なすと豚こまの香味だれ９，なすとさばのみそカレー煮１０、なすとかつおのカルパッチョ風サラダ１１、なすときのこのバターしょうが焼き１２，なすの簡単揚げびたし風１３，なすと揚げの柚子こしょう煮１４，レンチンなすのかば焼き１５、母のなすの塩もみ新鮮なナスが手に入ると、母はナスを細かく切り塩もみにして、スダチの汁をかけ胡麻を振った酢の物を作った。口になかで、皮がギシギシ鳴ったように思う。９月号のナス料理を、プランター野菜のナスで作った。１つも無駄にせずに作った。ナスは油と相性が良いから、下準備はほとんどレンチンでできる。考え付いたやり方は、ビニール袋に油（サラダ油、オリーブ油など何でも）を入れて、切ったナスを入れモミモミする。それから、レンジで火を通す。ここから、いろいろ変化させれば良い事が分かった。ナス自身には、強い香りや味はないので、何にでも調和する事がよくわかった。霜が降るまで、ナスはなるそうだ。まだ、ナス料理は、楽しめそう！ナスに感謝する夏だった！
13Nov
- ランチ会
  大先輩とのランチ会は、Kさんのお宅で！韓国から帰ったばかりのKさんは、手芸品ポジャギを見せてくださった。麻製品だと言う。たごさくのお弁当お漬物10人分を1つにした大饅頭（芋餡）B氏からのおみやげ天然のムカゴ、銀杏、サツマイモ大先輩は、100歳を越しておられるのに、彼女のお話は、年齢を感じない。明日のためにポテトサラダの下準備をすませたこと。密閉容器はにおいが残るので、蓋をしないでしまっていることなどを、さらっとはなされる。大先輩にお会いするたびに、歳の重ね方を見習いたいと思う。＜たごさくのお弁当の思い出＞白血病と診断されて、即入院となったが、施設にいる母の事愛犬のことなどがあり、手配をしないと簡単に入院できないことを話して、「今日中に入院するから、一旦帰宅したい」とお願いした。驚いて駆けつけて来ると言う娘に「夕飯の支度はできないから、駅でたごさくのお弁当を買ってきて」と頼んだ。お昼ご飯を食べたかどうかわからないほど、忙しかった。お弁当を私は美味しく食べた。ふと見ると、娘は胸が一杯らしくて箸を付けていない。見ぬふりをしていた！たごさくのお弁当を見ると、あの日のことを思い出す。
12Nov
- 名古屋で
  孫娘が、名古屋で卓球大会に出場した。武生、豊橋からバ～バ～ズ応援団が出掛けた。見たことがない孫娘の活躍に、応援団はもうびっくり！リーグ戦は2位で勝ち進んだ。さすがにトーナメントでは負けたが、楽しかった。差し入れは、孫娘の大好物・豊橋名産ブラックサンダー！みんなに喜んでくれた。親族一同は、こんなお店へ！雰囲気に誘われて、お好み焼きの「りきゅう茶寮」へ。お好み焼きは、外食したことがないので、興味深々！まず、天むすが！お好み焼き熱々で、美味しかった！大きさも良い！午後のトーナメント戦を見て帰宅。8時頃になったので、豊橋で蕎麦匠「まつや」へ。「味噌煮込みうどん」が、美味しい季節になった。「孫娘の試合の応援」と言って、親族は久しぶりのおしゃべりや美味しい食べ物を楽しんだ。＜試合後の話＞息子夫婦は豊橋でおみやげを買っている時間がなくて、浜名湖SAで買い物をしている時、孫娘の先生から電話。「めまいがして、起きられないでいる」と。息子達は、引っ返してまた名古屋へ向かい連れ帰ったと言う。付き添ってくださっていた先生は、安心されたと思う。疲れ果てていたのだろう、ぐっすり寝た孫娘は元気になり「お腹が空いた！」と。途中で、好きな食べ物を買い、のんびり帰ったと言う。その話を聞き、あの緊張と運動量ではさもありなんと、納得したバ～バ～でした。
11Nov
- 時習館高校16回生の生誕80年を祝う会
  ここまで生きてきたのだから許せと言う意味を込め、大袈裟な「時習館高校16回生の生誕を祝う会」が、本日開催された。ホテルアソシアのウエルカムフラワーは、秋模様！プログラムの表紙は、卒業25周年記念同窓会の時、母校の大芝生で写した43歳の写真（125人とか）。プログラム幹事会で決まったのは、開会の辞、閉会の辞の選び方。幹事全員が出席者の数を予想し、締切日段階で1番近かった人が開会の辞、1番外れた人が閉会の辞と決まった。ところが私にとって、大事件が起きた。閉会の辞に決まっていた方が、この日親族の葬儀となってしまい、2番目に外れた私に回って来たのは2日前！大当たりをしてしまった。１、開会の辞は、ピッタリ当てた方で無事終了２，コンサート　　歌　谷口睦美さん　　ピアノ　重左恵里さん　　上記のプログラム通りに進んだ。　　谷口さんのメゾソプラノは圧倒的な声量で、前の席に　　いた私は、空気の振動と共に歌声のシャワーを浴び、　　最高の幸せだった。　　ピアノもすごかった。　　演奏していると言うより、ピアノが自分で鳴っている　　と言う感じ！　　特に、My　Way　がすごかった。　　これからの人生に何があろうと、この歌を思い出せば　　勇気が湧くと思う！３，乾杯は、1番到着の人に決められた。　　かつての応援団長と言う、ピッタリの当たり役！４，歓談５，同級生たちとのゴルフの話と、打ち上げ花火の動画６，戦後80年で一番記憶に強く残っている事件は何？　　生誕80年で一番思い出に残っていることは何？　　4名の方が、次々と登場して、持ち時間5分では足りない話。　　それぞれがドラマのような人生！　（１）ケネディ大統領暗殺/家を建てて館山に　（２）東日本大震災と福島第一原発事故/家族と過ごした米国　（３）伊勢湾・三河湾公害絶滅漁民大会/愛知県表彰条例の表彰　（４）日航ジャンボ機の墜落事故/フルートの神様との出会い上記に関する写真など（プログラムから）7、歓談８，閉会の辞　　思ってもみなかった大役が回って来たが、面の皮が厚く　　なったようで、どうやら終わった。９，記念撮影幹事には最後の仕事・この会を続けるべきか？もう終わるべきか？を、聞いておくこと。私たちのクラスは、みんな遠方からの参加者だったが、皆から来年でも参加するから、ぜひ続けてほしいと言われた。他のクラスはどうかわからないが、感謝されたことは事実！私たち16回生が、こんなにも楽しく何やかやとかこつけて同窓会を続けていかれるのは、いつも幹事長を引き受けて素晴らしいアイディアを次々実行してくださる、鈴木氏のおかげ！特にその人脈で、一流のオペラ歌手の歌曲を聴くことができるのは、至福の時！私は、毎年でも同窓会があればいいと思っている一人！キョウコさんの「魔法の花瓶」バラ、スターチス、アルストロメリア、フェイジョア　
10Nov
- のらぼう菜
  JAで買ったのらぼう菜は、一向に芽が出なかった。2回目を蒔いた。2回目の時も中々芽が出ないので、どの位待てばよいのか森田さんに聞いた。彼女は、「三水会」のゲストでおいでくださった時、「これはのらぼう菜ですね」と言い、その美味しさを熱く語った方。森田さんは「私は、自家製の種を採り、その種を蒔きました。芽が出たのを確認したら、差し上げます」と。先日「芽が出ましたから」と言って、種を届けてくださった。私が「発芽しない」と騒ぐものだから、娘からも、種が届いた。のらぼう菜が、「のらちゃん菜」とは、可愛らしい！2回目も芽が出なかったので、のらちゃん菜と森田さんの種両方混ぜて種を蒔いた。のらぼう菜の種を分けたMさんも芽は出なかったと思い、森田さんの種を差し上げた。森田さんは、畑から採りたての野菜をくださった。赤と緑のピーマンと万願寺唐辛子は、ピカピカ！！今年見事に咲いた金木犀は、地面を飾っている。キョウコさんの「魔法の花瓶」トルコキキョウ、バラ（白、ピンク）、スターチスピットスポルム
09Nov
- 生誕80年の同窓会
  11月11日・高校同窓会のための、最後の幹事会だった。9月の会は欠席したので、幹事の皆さんとお会いするのはしばらくぶり。当日のプログラムが示された。この日のビッグイベントは、オペラ歌手・谷口睦美さんが6曲も歌ってくださること！事前アンケートで、「戦後80年で一番記憶に残っている事件は何？」、「生誕80年で一番思い出に残っていることは何？」と言う問いかけがあった。4名が選ばれた。（１）　ケネディ大統領暗殺（２）　東日本大震災と福島第1原発事故（３）　伊勢湾・三河湾公害絶滅漁民大会（４）　日航ジャンボ機の墜落事故4名のお話は、興味深い。打ち合わせの後は、「みなと」で夕食おだまき蒸し素焼き魚とほうれん草の煮物刺身盛り合わせブリ大根ご飯・赤だし・漬物フルーツ入院中、病院の食事が配膳されるたびに、中々食欲が出ず、この「みなと」のお料理を思い出していた。美味しい料理は、本当に幸せになる。キョウコさんの「魔法の花瓶」ピンクッション、スターチス、コギク、ヒムロスギカーネーション、ヒペリカム、スターチス、トサミズキヒムロスギ
06Nov
- カリンを切る
  カリンの実は固い。切るのに苦労したのは、10月30日のブログに書いた。どうにか上手く切れないものかと、色々考えた。調理台では、中々力が入らない。庭のコンクリートブロックの上にまな板を置き、まな板が傷まないように、新聞紙を厚く敷いた。出刃は、いつもの正宗！ちょっと包丁を入れて、「えいっ」とまな板に打ち付けた。簡単に、半分に割れた。半分に割れれば、後は割と簡単！この通り！このやり方を忘れないように、記録する。後はレシピ通り、煮汁にグラニュー糖を入れて煮詰める。薄茶色の液が、だんだんピンクになり、ルビー色になる。この過程が楽しい！「三水会」のみんなに少しづつ！カリンは喉に良いと聞くから、冬に向けてのプレゼント！写真家の水越武氏の講演会のチラシをいただいた。キョウコさんの「魔法の花瓶」トルコキキョウ、アルストロメリア、ユーカリ
05Nov
- 干し柿を作る
  いただいた干し柿用の渋柿は2種類。左は蜂谷柿、右は普通の渋柿。大きさがこんなに違う。天気を見て、皮を剥き干した。これは、蜂谷柿！全部干した。この写真を、小学校ラインに送ると、カビてしまいそれ以来作っていないと言う同級生が二人！私はまだカビた事はないが、ここは風通しが良いので、できるだけ乾燥した場所にしておきたい。洗濯物を干すのもためらわれて、ここで干さずに、コインランドリーで乾燥させた。お姫様扱い！甘柿を干したものは、湿っぽくカラッとしない。甘みの為かと思う。Google先生の指導で、100度のオーブンで30分乾燥させた。これで、できあがった事にして、冷凍した。柔らかくなる前に、このようにしておくと量が減ってよい。皮は干しておき、大根漬けや白菜漬けに入れると、自然な甘みでおいしくなると、ミーちゃんが教えてくれたので干した。皮は薄いから、よく乾いた。冷蔵庫か冷凍庫で、保存するのが良いと思う。この冬のお漬物は、美味しくなりそう！！！キョウコさんの「魔法の花瓶」カーネーション、クレマチス、ユーカリ、ブルーアイス
04Nov
- 千両（センリョウ）
  まだ赤くはないが、センリョウに実が付いていた。昨年はあり合わせの網を掛けたが、隙間から野鳥が入ってすっかり食べられてしまった。今年こそ、お正月用のお花にしようと、網を探した。わが家には、丁度よい網はなかった。100円ショップで、見たような気がしたので行ってみた。ありました。カラスネットとして、売られていた。丁度よい具合に、網を掛けることができた。実が赤くなっても、つつけないと思う。じつは、わが家のセンリョウは、野鳥が運んできたもの。平らな土地で、素敵なお庭がある先輩がいた。自然な木々ばかりなのに、気持ちが良いお庭だった。「いい感じですね」と言うと、「我が家の庭は、全部野鳥が持ってきたもの」と言って、笑っていた。野鳥からもらっても、取捨選択していけば、こんなに自然なお庭になるのかと感動したことがあった。ステキな暮らしをされていたが、今はだれもいない。「私に子どもがいれば、あなた位なのよ」と言われた言葉を、時々思い出す。
03Nov
- 今年のビオラ
  例年より少し遅れて、同級生のO さんと、Mr.Seed Manに行き、ビオラの苗を買った。今から、半年・4月いっぱい楽しめるから、選ぶのに力が入いる。買った７種類を記念撮影した。神戸ビオラ「バニー・パープルレイン」うさぎの耳のような花びらがかわいらしくて、毎年買う。1株で、鉢からあふれるようにうさぎたちが踊るので、その可愛さのとりこになっている。ビオラ　ソルベシリーズ「オレンジジャンプアップ」オレンジと紫の花びらは、かわいいのに強さを表している。1鉢、1株でも存在感がある。ビオラ　フローラルパワーシリーズ「クリームイエローリップ」優しい色合いなので、強い色の「オレンジジャンプアップ」の隣に置くつもりで選んだ。1鉢、1株で試してみる。ビオラ　ソルベシリーズ「デルフトブルー」「うみももか」とどちらにしようと迷いに迷って、今年はこちらにした。どちらもブルーが美しい！プランターに3株植えた。ビオラ　ペニーシリーズ「イエロージャンプアップ」1株植えは、オレンジ！　プランター3株植えはイエロー。どちらも、紫との対比が美しい！ビオラ　ももかシリーズ「おかめ」赤色系が欲しくて、ピンクの「おかめ」を選んだ。眺めていると、おかめが見えてくる。プランターで3株植え。ビオラ　ペニーシリーズ「ピーチジャンプアップ」今年は、ミックス色を選んだ。写真で見ると、ブルーを選びがちだと分かった。プランターで3株植え。満開の金木犀こんなにびっしり咲くのは、珍しい！歩いていると、町中で金木犀の花盛り、香りも漂っている。
02Nov
- 土を作る
  良い土を作るのには、時間が掛かる。プランターで使った土は全部ふるって、古い根などを取り除き、ボカシで発酵させた生ごみを入れて、熟成させていた土に苗を植える。フルイを通すと、こんなに古い根が出てくる。フルイに残った物には、こんなものも！コガネムシの幼虫、16匹もいた。何か分からないサナギフルイを通した土はさらさら！この土に、ボカシで発酵した生ごみを入れる。来年の、ゴーヤの土になる。熟成させていた土は、ビオラ用にプランターと鉢に入れた。ビオラの苗を植える準備ができた。ミーちゃんに、甘柿はセミドライ柿に！柿の皮がむけないと言う、親友に！いただいたサツマイモは、お冷ご飯で芋粥に！初物は美味しい。体中がポカポカ！