今日の料理に、白崎裕子さんが登場するのを知った。
ただ混ぜるだけの「まぜまぜパン」と言う。
しっかり見て作ってみた。
１日目は、ただ混ぜて野菜室に丸１日置く。
2日目に、適当に６割にして焼くだけ。
外側パリっと、中はもちもち。
白崎さんの言う通り、簡単に焼けた。
「まぜまぜプチパン」も焼いた。
まぜまぜパンと同じ生地に、オールミールとゴマを混ぜた
中で、ころがして外側に付ける。
同じ生地なのに、全く違う外観！
「まぜまぜパン」より、中はフワフワ！
とっても簡単に、美味しいパンが焼けた。
「24時間ゆっくり発酵させるから、もちもちパンになります」
と、白崎さんは言われた。
今日の「魔法の花瓶」
バラ、スプレーカーネーション、ブラシの木、ヒメリョウブ
キョウコさんの「魔法の花瓶」
カーネーション、ヒペリカム、ブプレウルム
