実家にお赤飯を持って行きたいことがあって、買ってあった
「赤飯の鉄人・エース」と言うスイッチを押すだけの手抜き
お赤飯を作った。
出来上がりは、写真に写さなかったがよい感じだった。
実家では、好評だったそうで「どこで買いました？」と聞
かれた。
それからが、大問題！
つい最近買ったのだけれど、どこで買ったのか一向に思い
出せない。
1番予想していたスーパーは、「うちでは扱っていません」。
JAかもしれないと、行ってみた。
なかった。
でも、2種類を買ってみた。
便利なものは、たくさんあった。
お赤飯を炊くのは簡単だけれど、小豆を煮るのが難しい。
中々上手に煮ることができなくて、固かったり煮すぎてお
汁粉にしたことも度々だった。
お汁粉が大好きだった母は「柔らかすぎれば、お汁粉にす
ればいいのよ」と、おおらかだった。
お豆は小豆ではなくて、「ささげ」を使うようだ。
いろいろ試して、お赤飯はこれ！と言えるものを見つけたい。
今日の「魔法の花瓶」
ガーベラ、スイートピー、スマイラックス
