レシピを整理していると、珍しいレシピが出てきた。
夫の従妹サエちゃん手書きの「オートミールクッキー」の
レシピ。
サエちゃんは15年前に、66歳で肺がんで亡くなっている。
このレシピをくれた頃、ハーブ教室に通っていて、そこで
学んだいろんなことを教えてくれた。
このオートミールクッキーも、作ってみてと言って置いて
いったレシピ！
二人のお子さんも50歳を越しているが、手書きのレシピと
共に、オートミールクッキーを渡そうと思い試作した。
170度、15分で良い焼き上がりだと思う。
棒状にして冷凍し、頃合いを見てカットすれば、均一の形
になると思う。
整理していると、懐かしいものが出てくる。
今日の「魔法の花瓶」
ヒメヒマワリ、キキョウ、ブルーバジル
キョウコさんの「魔法の花瓶」
ギガンジウム、ヒペリカム、ロシアンオリーブ
