4月29日は、4月の最終日曜日、ひつじさろん（がん患者と家族の
ためのサロン）の日。
前もって参加者から、茹でタケノコとフキをいただいていたので
お昼ご飯は、タケノコとフキ料理がテーマ。
タケノコを、たっふり使ったタケノコご飯
タケノコとフキとワカメの煮物
友達の畑に行って摘んだエンドウを使って
我が家のプランター野菜で、グリーンサラダ
漬物とピクルス2種類
差し入れのフルーツカクテルと甘夏ゼリーがデザート。
参加者から、旅行のお土産（下呂温泉と高山）
豊橋・生と死を考える会の会員から、手づくりヨモギ餅が届いた。
いつもは4人のスタッフが、いろんな都合で2人になり、心配したが
参加者の協力があり無事に終了した。
ジュンコさんのお花
ツツジをこのように活けられるジュンコさんのセンスに、みんな
感動した。
5月の「ひつじさろん」は、第3日曜日の、5月20日になります。
