周りのひとはすごい | 【櫛田前鮨 ゆき正店主著・本日のツケ場から/大人気!見習い颯一郎のそうちゃんまかない】

【櫛田前鮨 ゆき正店主著・本日のツケ場から/大人気!見習い颯一郎のそうちゃんまかない】

博多の伝統的なお祭り【博多祇園山笠】で知られる櫛田神社。そのお膝元にたたずむ小さな鮨店【鮨 ゆき正】の代表である小生と、ドジだけど頑張り屋のお弟子・颯一郎との日々を描いたお鮨屋ブログです。暖かい御愛読のほど、どうぞよろしくお願いいたします。


本日はお仕事終わりに野暮用で似合わない名店めぐり(-_-)弟分とか勝手に小生がほざいてる(笑)会員制BARのオーナーくんからのご相談で、お店のワインリストの監修をお願いしたいと白羽の矢がたったのが、小生の高校の先輩で自身のワインバーを営むソムリエさん(爆)とのことで、本日は2人を良縁にもっていくためのコマに徹します(笑)言うてバー経営者どうしで話した方が良いと思うし、小生ワイン知識ないし飲めないし(汗)双方のお店に面白いお話になれば幸いと願いながら…愛飲のスーパードライをすすめるとします( ̄∇ ̄)