雨季も終わりになり、村人は雨季に育てた穀物類の収穫に大忙し。
雨季の間、せっせと働き、３メートルくらいに育ったそれらの収穫のお手伝い。
「トウモロコシ」や「ヒエ」や日本に存在しない穀物を収穫する。
俺が、でっかい刀を持って見よう見まねで収穫してみると村人は大喜び。
それらの穀物類は、全てこれから１年間の村人全員の主食になる。日本で言う米の代わり。セネガル人は米は大好きだけど、雨の少ない水の少ないセネガルでは、米作りはほとんどできない。だから輸入米を買って食べるのは町の人だけで、村人は自分達で育てた穀物を主食にしている。
この時期だけは、大人も子供も男性も女性も関係なくみんなせっせとよく働く。
それとは別に収穫したトウモロコシをその場で炭焼きにして、ぼりぼりかじってる。
この季節だけのおやつに子供たちは大喜び。
この穀物で作った村人の料理がなかなかにおいしい。村人の食事についてはまた別の機会に。