簡単健康スープレシピ⑯
鶏ささみ入り野菜スープ
材料
野菜スープ １カップ
鶏ささみ １本
塩 小匙1/６
水 1/2カップ
わさび お好みで
作り方
①鶏のささみは、スジを抜いたのち、ひと口大にささめに切る。
②鍋にベースの野菜スープと水を入れ、中火で加熱する。
ひと煮立をしたら、①のささみをいれる。
③ささみが半生になるくらいに火がとおったら、塩で味を調える。器に盛り
わさびを添える。
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