食材の栄養知識②（野菜） 大葉食材の栄養知識②（野菜） 大葉 栄養 ビタミンB群、Cのほか、老化をストップさせるカロテンや、味覚を刺激して胃腸を強化する ぺリルアルデヒドを含む。 見分け方と保存方法 葉の色が濃く、香りの強いものを撰んで。 湿らせたキッチンペーパーで包んでからポリ袋に入れて野菜室で 冷蔵保存する。 いつもブログを見て頂きましてありがとうございます。 大募集中です↓↓（おかげさまでフォロワーさん増えています） コメント大歓迎!
