丈夫な体を作る健康きのこレシピ⑤まいたけとブロッコリーの唐揚げ | 毎日の献立を応援します。調理師おくっちのおうちごはん

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丈夫な体を作る健康きのこレシピ⑤

まいたけのブロッコリーの唐揚げ

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材料

まいたけ   1パック

ブロッコリー  1個

小麦粉     適量

揚げ油     適量

塩        適量

レモンの半月切り  適量

作り方

①まいたけは小房に分ける。ブロッコリーは小房に分けて、塩少々を加えた熱湯でゆで

ざるに上げて湯をきる。

②まいたけとブロッコリーに小麦粉を薄くまぶし、高温の揚げ油でカリッと揚げて皿に盛る。

塩をふり、レモンを添えて完成。

 

1人前   65キロカロリー   塩分  0.6g

 

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