簡単サラダレシピ⑭
サーモンと焼きアボカドのサラダ
材料
スモークサーモン １５０ｇ
アボカド １個
洋風ドレッシング 大匙１
マヨネーズ 大匙１
ケチャップ 大匙1/2
タバスコ 少々
お好みの葉野菜、粗挽き黒こしょう各適量
作り方
①アボカドは縦半分にして皮と種をとり、アルミホイルにのせ、オーブントースターで焼き色
がつくまで３～４分焼く。
②①を１、５ｃｍ角に切ってボウルに入れ、サーモンと合わせてドレッシングを加え、味をなじませる。
③②に食べやすくちぎった野菜を加えてあえ、器に盛り、合わせた洋風ドレッシング・マヨネーズ・ケチャップ
タバスコをかけ、こしょうをふって完成。
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