日本料理レシピ㉝
きゅうりとわかめの酢の物
材料
きゅうり １本
塩 小匙1/4
わかめ ２０ｇ
合わせ酢
酢 大匙２
砂糖 小匙２
だし汁 小匙２
薄口しょうゆ 小匙 １ 1/2
しょうが（すりおろし） 小１かけ分
作り方
①きゅうりは１～２ｍｍ厚さの小口切りにし、塩をまぶして
しんなりするまで１０分ほどおく。
②わかめはよく水洗いし、たっぷりの水につけてもどして
水けをきり、食べやすい長さに切る。
③ボウルに合わせ酢の材料を混ぜ合わせる。
④③のボウルに、①をしっかりしぼって入れ、②も加えて全体
をあえる。器に盛り、しょうがをのせて完成。
いつもブログを見て頂きましてありがとうございます。
大募集中です↓↓（おかげさまでフォロワーさん増えています）
コメント大歓迎！
日本ブログ村ランキング参加中（おかげさまでランキング上昇中です）
応援して頂け方はボタンをポチっと
押してください↓↓よろしくお願いします。
にほんブログ村こちらもフォローよろしくお願いします