簡単サラダレシピ⑧アボカドときくらげのごまサラダ | 毎日の献立を応援します。調理師おくっちのおうちごはん

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簡単サラダレシピ⑧

アボカドときくらげのごまサラダ

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材料

アボカド  1個

きくらげ(乾燥)  20g

わけぎ      6本

和風のマリネ液  大匙3

白すりごま   大匙2

ラー油    小匙1

作り方

①アボカドは縦半分にして皮と種をとり、2cm角に切る。

②きくらげはぬるま湯につけてもどし、太めのせん切りにする。

わけぎはななめうす切りにする。

③ボウルに和風のマリネ液、白すりごま、ラー油を合わせ、①と②を

加えてあえる。

 

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