節約・簡単レシピ㊳
えのきのミルキースープ
材料
えのきだけ 1/2袋
バター 小匙１
だし １ 1/2カップ
みそ 大匙１
万能ねぎの小口切り 1本分
作り方
①えのきだけは根元を切りおとし、１ｃｍ幅に切る。
②なべにバターを熱してとかし、①をいため、しんなりとしたらだしを加える。
煮立ったらみそをとき入れ、器に盛り万能ねぎを散らして完成。
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