こんばんは
夏休み中は、朝からずっとやかましい…
散らかりまくりの部屋、テキパキやる事やらない子供達に朝から怒りドッと疲れました。
いろんな事がスムーズに進まない…
昨夜の晩御飯は、たらの甘酢
ごま油で野菜を炒める
水、ケチャップ、砂糖、酢、醤油、鶏がらスープの素、少し片栗粉でとろみ
甘酢を沢山作っておいたので、朝ごはんはカニカマ加えて
天津飯と昨日のお吸い物
「耳がなんか変、新幹線乗った時みたいになる」と長女が言うので、耳鼻科へ
おやつは大学芋とスーパーカップ
フライパンに油、砂糖、さつまいも
蓋をして焼き目、火が通るまで放置
最後に醤油、黒胡麻
晩御飯は、かつおのたたき
にんにくチューブたっぷりでいただきました。
数日間野菜不足だったので、急遽冷凍庫からミンチを出しもう一品。
鶏胸ミンチでガパオ
ミンチがパラパラにほぐれず… ま、いっか
にんにく、鶏ミンチ、玉葱、パプリカ、セロリ（セロリの葉も）、しいたけ
砂糖、みりん、酒、醤油、オイスターソース、ナンプラー
久しぶりのセロリがシャキシャキで美味しかったです
長女が好きななめこのお味噌汁
豆腐、なめこ、ねぎ
私
ご飯は少なめでいっか…と小さめの器によそったらご飯が進んで進んで
おかわり
残ったガパオは明日の朝ごはんに。
今日もお疲れ様でした
お気をつけてお過ごしください。
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