ムール貝のワイン蒸し
Team OK Yamato
冷凍のムール貝を買い
白ワイン蒸しにしました。
軽くガーリックパウダーと
パセリを振りました。
ベルギーのブリュッセルで
ムール貝を食べたことを
思い出しました。
向こうでの注文は
キロ単位なんですね。
しかも、ブリュッセルでは
どの店もムール貝を出していて
どの店がいいか分かりませんでしたね。
観光客の方たちが よくよく
店を探しておりましたよ。
（私の場合は、旅行社が
手配してくれたところで食べたので
全く悩みませんでしたが）
冷やした白ワインとムール貝
なかなか かっこいいですな～！
自己満足！
別なところで
ムール貝にブルーチーズソース
をかけたものを
食べたことがあります。
これもおいしかったです。
さて ヤマト隊長は
テーブルの間を行ったり来たりです。
この間は、パンを横取りされました。
緊張感走ります。
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