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■材料（４人分）
海老 / 20尾
シーフードミックス / 300g
タマネギ / 1／２個
バター / 大匙１
マカロニ / 100g
バター（マカロニ用） / 小匙１
ホワイトソース★ /
★小麦粉 / ５０ｇ
★バター / ５０ｇ
★牛乳 / 500cc
★生クリーム / 100cc
粉チーズ / 大匙３
パン粉 / 大匙２
乾燥パセリ / 少々
塩 / 小匙１
胡椒 / 少々
寒い日の本格グラタンです。
家族に
クリームシチューを提案したのですが
圧倒的大差で
グラタンが勝利しました。
久しく、家でご飯を作っていなかったので
レシピまでのせたのは久しぶりです。
最近 うんちくも 滞っていたので
ネタ探ししながら
ベンキョーしようと思います。
さて、ヤマト隊長は
寒いけど お庭でひなたぼっこです。
実は家の中に入りたがっている。
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