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さて、最近私は炭水化物をちょっと減らしています。
それは、眠くなるからです。
お昼に麺やご飯（米のこと）を食べると
午後は睡魔との戦いになります。
ところが、炭水化物を減らすといくらかいいんですよね。
ま、お腹いっぱい食べてしまっては
そんなことも言ってられないんですけどね。
しかし、コンビニやスーパーのお惣菜弁当は
かなり がっつりご飯や麺が入っていますよね。
腹持ちをよくするためでしょうが…
つい食べてしまう時もありますが、
そんな時は ゆで卵や豆腐で我慢した時もありました。
でも、やっぱりお米はおいしい。
けれど、お米を食べ過ぎない方策として
お米をたっぷりの水でふやかすと
消費量やカロリーはグッと落ちます。
しかし歯ごたえがない。
なので、量を抑え歯ごたえがあるリゾットが結構おいしいんです。
是非、作ってみてください。
作り方と材料は
をご覧ください。
ご覧いただきありがとうございました。