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ジャガイモがあるといつもはコロッケかポテトサラダにすることが
多いのです。うちの場合は特にコロッケが多いんです。
しかし、今日はそのジャガイモをグラタンに！
しかもジャガイモだけの！
このドフィネ風グラタンは薄くスライサーでスライスした
ジャガイモのグラタンです。
しかも、牛乳で煮込むだけの簡単グラタンです。
薄切りしたジャガイモが層になっているときれいに見えますよ
変わった食感も楽しめます。
肉料理と相性がいいので付け合わせに最高です！
実家でとれたジャガイモを頂いてしまったのですが、量が多くて…
それでいて１日に食べる量は限界があるので、しばらく放っておいたのですが
この暑さで悪くなりそうだったので、コロッケにしたり、煮込んだりとして
とうとうこのグラタンになりました。
カロリーとりすぎですが、その分おいしくできました。
高カロリーのものってホントおいしいですね！
この料理の作り方は
をご覧ください。
最後までご覧いただきありがとうございました。