大根もちで餃子の具を挟みました。
にほんブログ村
餃子でお好み焼きをやりましたが、やっぱり納得がいかず再度白玉粉を買ってきて挑戦しました。
水を溶く量を少々増やしてトライ！
表面をしっかり焼かないと扱いずらいですね！
でも、モチモチしていて好評でした。
大根もちと餡（具）に味を入れたのでそのままでもしっかりと味がありました。
大根をせん切りにして、白玉粉と同量の水を加えます。
餃子の具をのせます。また、大根もちの生地をのせます。
こんな感じです。
是非、お試しあれ！
本日のヤマト隊長は 大根の皮を真剣に食べていました。
動き早すぎてピントずれました。
にほんブログ村
