瀬戸内のタコ🐙で育った世羅っ子です。
祝いはいつもデカいタコを三杯は糸崎の市場で買って、ゴシゴシ塩で揉んで
大きな釜で茹でて、
土壁の蔵に吊るして、茹蛸のお刺身
たくさんスライスして食べてました。
大阪府に引っ越してからスーパーでこんなサイズ
見た事無かった気がする。
3102円、、、、高っ!
いや昔たべてたんはもっともっとデカかった。
これは和歌山産
懐かしい。
食べたいけど、無理やなぁ、笑笑。
サイフがゆうてる。
明石や岸和田の海流のきつい海で育った蛸は
コリコリして小さめ。
穏やかな瀬戸内の海の蛸は柔らかめ🐙。
モロッコ産に近い味でしたー♪