めんどくさがっては駄目ということかw
珍しくお休みな土曜日。
ちょっとお弁当のおかずストックが
乏しくなってきたので作り足しておこうと
台所でキョロキョロして、
いつぞや購入した凍り豆腐が目に入り。
賞味期限が残り1年を切ったからか、
値引きされていたそれ。
いつもは粉末出汁の入ったものを買うけど、
それより中の量も多いし、
フードロス削減にちょっと役立てるし
お昼ごはんの足しに出来るなら
色んな意味で良いじゃないか
と思っての購入でして。
そういやお出汁の味とか
どんなんだろな
と思って、
袋の裏側を見ると、かのような印刷。
あ、ご丁寧に調理方法書いてある
これをそのままやってみよう。
4分の1の分量かぁ…
面倒だから1袋一気にいくか
4倍の量にすればいんだよね、
調味料とかさ
なんて。何の気なしに。
本当に何の気なしに、調味料とか
だし汁とか、用意しだしたんですけど。
4倍だから、えーと…
だし汁８カップ
みりんが大さじ８杯
⁈
砂糖も大さじ８杯⁈
えっ、えっ⁈そんなに⁈
とか、思ってしまい。
そりゃそうですよね
普段の4倍はある量をガサっと一気に
やろうと思ってる訳だし、
普段の粉末出汁はメーカーさんが
作ったものだから、
実際に自分で調味料合わせたの
初めてでしたしねw
で、煮はじめてうっすら気付くわけです
一袋まるごと煮るの
もしかしてこの鍋だと
ちょっと底が狭いかも
…まぁもう仕方ないw
そして、冒頭の写真。
煮汁が少々残る程度まで煮ろと
書いてあるんだけど、
4分の1なら10〜15分で仕上がるらしいが
いまだに煮汁はなみなみある、
君達は一体いつまで煮てあげたら
ええんじゃろうかwwwww
もはや大草原w
結局40分くらい煮てましたw
ものには限度があるんだなぁと
今更思い知りました、凍り豆腐のお陰でw
さて、このあとおかずカップに
2個1組で入れていきますが
何日ぶんのおかずになるでしょうw
ちょっと楽しみ。w