勝手にマルちゃんと呼んでいるエスプレッソ・マシンがあります。
こちら、お値段、100万円以上します。
私には買えないけれど。。
たぶん、これ。。
持っている方がいて、尊敬した。
私の器具は、エアロプレス、フレンチプレス、あともう１つ。
金額的に買える、サイフォンが欲しい。。
一度、某所のワークセミナーで、使い方と掃除のしかたを教えて頂きました。
が、もう………忘れているので、どこかで、ワークショップでも、と思ったら、あったんだけど、日時が平日だったの
残念。
B. coffeeのお兄さんが行きたいお店、私も行きたい。
なかなかスケジュールがお店と合わなくて、今月はムリっぽい。
コロナ前は、エアロプレスの講座をやってて、そのときから、行きたかった。
エアロプレスは、簡単なんだけど。。
どこかで、コーヒー関連のワークがあったら、また参加したいなぁ。
先日、ラテアート講座、ひさしぶりに行きました。
まだまだ下手くそですが、楽しかった。
おじさん（某カフェのオーナーを私はこう呼んでいる）のお店は、コロナ禍から最近まで、テイクアウト専門店となっていて、やっと、最近、店内にお客様をいれはじめて、でも。。一日６名様限定。
ラテアート講座も２名の限定だった。
一度参加すると、おじさんから、連絡がくる。
相変わらず、「牛乳はどんどん、使っていいよ」と言ってくれたけれど。。
私の腕はのびない。
おじさんのマシンは、一度に２人が、スチーミングできる大きいヤツ。
300万くらいらしい
ひさしぶりにたくと（スチーミングすると）、以前の職を思い出します。
半分が楽しかった思い出、半分が男性店長に怒鳴られていた思い出
先日は、おじさん。。
おじさん、たぶん、私と年齢が近いと思うので、おじさんこそ、お兄さんと呼ばなきゃなんだけど(笑)
最初に「おじさん」と呼んでから、定着してしまった(笑)
ストアカで、都内で、ラテアート講座を開催しているところは、たくさんあって、どこも、5000円以上する。
おじさんのラテアート講座は、3000円で、牛乳使いたい放題で、２時間ずっと、やっていていいという。
なかなかそんなところはない、川口市で、ワークしているところを探すのは、難関だ。