NHKのディアにっぽん
という番組
山形 鶴岡市宝谷はそばの産地です。
80代後半の
ばばちゃんたち４人が厨房をまかなっています。
87歳 そばうち
87歳 小鉢付け合わせ
85歳 天ぷら
84歳 蕎麦切り
このそば店は
宝谷地区が24年前に開いたお店で
ばばちゃん達は60才を過ぎてここで働きはじめました。
84才で20キロのそば粉を担いでます💦
四人は10-20代で外から嫁いできました。
その頃の収入源は、農業と炭焼き
お一人のばばちゃんは
10人家族で姑さんが厳しくて
霜焼けでパンパンに腫れた手指を
囲炉裏にあてることも叶わなかった時代があり
そんな生活の中でも家族を養うために
出稼ぎにも行ったそう。
このそば店の仕事を得て
働く楽しさ喜びを初めて感じるようになったそう。
ばばちゃん達は
一緒に働き 笑い、疲れたら座敷で昼寝
そして大晦日には年越しそば1320食を作ります。
大事な仲間同士
ばばちゃん達が作る蕎麦は
香りよくのど越しよく、美味しいんですって
食べてみたい!
ばばちゃん達の明るさ、可愛さに
ほのぼの
魅力的です
60歳って
まだまだ新しいことができる
そう思え、希望をもらいました。
年齢であきらめることないな😃
いい番組です。
こういう番組を作りだす人も立派だな
NHKプラスでいま配信中です。
雪⛄寒いからネンネ
今日もありがとう🍀