ども、OKKAです。
もう正月気分も抜けきったころですが、１年の初めには飲んでおきたい日本酒を紹介！
「開運 特別純米酒」です！
箱の「熊手」の絵がおめでたい感じでいいですね～。
梅田にある酒屋で購入。
価格は税込みで１４８５円でした。
「開運 特別純米酒」は静岡県の土井酒造が醸すお酒。
山田錦を55％まで磨き上げて造っています。
発売から40年以上経っているそうですよ。
スペックはこんな感じ。
早速いただきます！
まずは香り。
お米のふくよかな甘い香りがします。ちょっとフルーティーな感じもありますね。いい香りです！
飲んでみると、まずお米の甘さが舌の上に広がります！
でも、甘ったるくはなく、ちょうどいい感じ。
口当たりは軽めですが、その後にしっかりお米のコクを感じます。
後口は心地よい苦みが残り、スパッと切れる感じ。
これは旨いですね～。
甘すぎないので、食中酒にピッタリ！
おせちをアテに、これを飲んだらめちゃめちゃ旨かったです！
土井酒造のHPによると
開発当初「飲みやすい純米酒を造りたい」と考え、どんなシーンでもオールマイティに楽しめる酒質を目指しました。
ということだそうですが、まさに狙い通りのお酒になっていると思いました！
この旨さで１５００円を切っているのもすごいですね。
さすが４０年間売れ続けているだけあります。
新年から旨い酒を飲めて幸せですね！
ということで、お気に入り度は８４点でした！
