毎年恒例の「夏のカカオ・ナッツWS」ですが、今年はローフードクラスをすることにしました。
ひと夏に何度も作るスイカのガスパチョ。
今日のは清水のマユが送ってくれた新鮮な胡瓜がたっぷり。
ここ数日30℃超えの沖縄、毎日何かしらのローフードが食べたい。もちろん簡単にできて、滋養があるものを心掛けています。
WSでは私が日常的に作っている美味しいメニューを揃えました。
・スイカのガスパチョ
・コーントルティーヤとワカモレ、カシューチーズのベジナチョス
・ベジオイキムチ
・ピタヤアサイーボウル
ピタヤ・アサイーボウルは季節の果物で作ります。
日にち: ８月11日(日)
時間: 10:00〜13:00
参加費: 4,500円(食事込み)
・オイキムチ用のトウガラシ付き（オリジナルブレンド）
定員：５名さま限定
*キャンセルポリシー有り(材料仕入れのため)
開催１週間前2,000円、当日100%のお支払いをご了承ください。
お申し込みはメールでお待ちしています。
okishanti@gmail.com
夏はローフードとメキシカン料理以外は食べたくなくなることも多し。
オキシャンティのサイトHPはこちらから。
