【今日の出張家庭料理】
月一ご利用のお客様。
数は少なめですが、量が山盛りです。
例えばキャベツは3玉分をコールスローに、
大根は1本分をなますに。量が多い分、下ごしらえに時間がかかります。
作ったあとは、ご家族が時間差でもしっかり食べることができるように
仕切り皿に入れています。
※本日は4時間で12品
①煮込みハンバーグ
②若竹煮
③里芋と大根の煮物
④じゃがいものガレット
⑤小松菜のツナ煮
⑥大しめじの甘酢あんかけ
⑦大根なます
⑧黄人参のマリネ
⑨レタスとツナのサラダ
⑩豚ヒレの野菜炒め
⑪コールスロー
⑫納豆入りお好み焼き
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