パパイヤ味噌汁♪

本格的に台風が接近してきたので、たくさん頂いたパパイヤで味噌汁

これで、停電しても３食OKです（笑）。

パパイヤは沖縄の特産品で、緑のパパイヤは野菜、黄色のパパイヤはフルーツとして食べる事ができるんですよぉ

ちなみに、フルーツのパパイヤはこれ。

通常、沖縄の食卓ではパパイヤを炒めた「パパイヤちゃんぷるー」が登場しますが、私の実家では味噌汁で頂くのがブームだったので、今でもつい...

汁物にすると、パパイヤがもっちりとした食感になり、すごく美味しいんです

皆様もぜひ