使いかけのコチジャンが無くなったので、やっと開封
ずっと作りたかったメニューに挑戦しました
この前、まゆぱんさんも作ってて（笑）美味しそうだったので
すじこんの豚バラバージョン、私は糸こんにゃくで
賞味期限間近の糸こんを使うために作ったともいう・・・
ピリ辛の旨味が、しっかり糸こんにゃくに絡んで
コレもありです
お料理ブログをずっと見ている「てんきち母ちゃん」が、先日、
名古屋で行われた東邦ガスのイベントで、料理教室をされて
仕事がなければ、ホントに行きたかったです
同じく、「YOMEちゃん」も別の日に料理教室されてたし
ブログで、美味しそうな料理を紹介されていた一般の方が、注目され
本を出版し、テレビなどで活躍されてて、すごいなぁ～
そういう方のブログを見て、レシピを参考にしたり
自分なりに、毎日頑張ってるのに・・・
なかなか・・・お料理の腕も味も上がらないのはなぜでしょ
そうそう
まゆぱんさんのオススメ
今までのより・・・ちょい高価ですが（笑）
柚子の本場、馬路村の柚子ぽんしょうゆ
柚子の香りが良く、まろやかな酸味で美味しいです
昨夜は、小松菜のおひたしと冷や奴にかけました。
シンプルな普段のおかずが、グレードアップしましたよ
今度は、蒸し野菜にかけてみよっと！
また明日から、旦那くん韓国出張です
呼び戻されてしまいました
まだ１週間しかたってないのに・・・今回は、どれくらいになるのか分からず・・・寂しいです