今日は、先日作ったタコライス
昨日アップしたタコライスに対抗
してみた私のタコライスはアートオブティーダさんの
サルサソースで作ります
いつもは取り寄せですが、今回、お店に行きました
どうやらサルサソースは今季は生産終了のようです。
来週、テレビで紹介されるのに・・・残念
でも、まとめ買いしてよかった
ネットではあと少し買えるようですよ～
アートオブティーダさんは、おひとりでされてますが
宮古の食材にこだわり、商品１つ１つに愛情を込めて
取り組まれています。明るく元気なパワーいっぱい
なゆり子さんから、商品に対する想いが伝わりました
そして、お土産に頂いた「ぱなぱんぴん」
これは多良間の伝統的なお菓子です。
こんなに可愛い形
お花の模様です
味付けは塩のみでシンプルでそのまま食べても
美味しいですが、オススメして頂いたように
買い占めた！？サルサソースをつけて食べると
さらに、美味しくて
お酒のおつまみにピッタリ
我家は泡盛に合わせています
サルサソースは、パスタにも合いますよ
昨日の夕食
最近、生春巻きブーム
サスサソース、テンメンジャン、柚子しょうゆ、ラー油と
いろんな味で楽しみます
そして・・・宮古島の多良川でしか買えない「蔵酒」を
開けました
43度ですが、まろやかで美味しいです・・・・明日は、旅行記の続きです