ちょっと前に食べたものですが・・・
北海道物産展で買ったチーズケーキ。
富良野菓子司・新谷の
「ふらの雪どけチーズケーキ」
１５センチの小さなホールで冷凍商品。
家で４つにカットして冷凍庫に保管し
食べたい時に解凍して食べれるので
出張で家にいない旦那くんも食べられます（笑）
ふたりの我家にはホールケーキはなかなか
買いにくいのですが、こういうケーキはいいですね。
このケーキ、生クリームと濃厚なクリームチーズ
その下に山ぶどうジャムがサンドしてあり、さくさくの
タルトと４つのハーモニーが絶品です♪
ふだん、ケーキはモンブランばかり選ぶのですが
北海道展ではチーズケーキを選びます。
素材が良いから美味しいのかな～
一緒に添えたのはMINIのクッキー。可愛い♪
ミニディの時に会場入り口で、バーニーのコスプレした
お姉さんがくれました♪ なんと彼女の手作りです！
バニラ、ココア、ほうれん草の３種類で
とっても美味しかったです。
クッキー型を買ったので、お家でも作ってみます。