ご飯からの～
トマトリゾット
お休みの日のお昼ご飯
何にするー？
ってことで
ご飯があるし、、、
今日はご飯からの→リゾット🍅作ってみました
レシピブログネクストフーディスト限定
【群馬県産のフルーツトマト「ブリックスナイン」で作る冬のあったかレシピ】の企画にていただいた
ブリックスナイン🍅を使っています
材料
ブリックスナイントマト……2個
玉ねぎ……１個
ウインナー……８本
ご飯……ご飯茶碗に軽く4杯
コンソメスープ……500ml
塩コショウ……適量
バター……20ｇ
とろけるチーズ……適量
作り方
玉ねぎはみじん切りに、ウインナーは小口切りにします
フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、ウインナー、塩コショウを入れて炒めます。
コンソメスープを加えひと煮立ちさせ、
ご飯を入れて水分が飛ぶ寸前まで弱火で煮ます
ブリックスナイントマトを縦横8等分に切り、
フライパンに加えサッと混ぜます
とろけるチーズを加えぐるっと混ぜ合わせてチーズがとけたら完成です
ネクストフーディストの作る
ブリックスナインで作る冬のあったかレシピは
こちらから見ることができます
