2019.01.21
.
昨日再放送の
チコちゃん(5歳)が言ってたんだけど、
大人って
トキメキが少なくなってるから
時間が経つのが早く感じるらしい……
.
.
そっかー、そうかもねー、トキメキねぇ……
なんて思ってしまったってのも
子ども心を忘れかけているのかもしれない
.
.
唐揚げ
海苔玉子焼き
かぼちゃコロッケ
なすと合い挽きのケチャップ煮
花ハム
うめこんぶ
.
.
.
ﾟ+o｡◈｡o+ﾟ+o｡◈｡o+ﾟ+o｡◈｡o+ﾟ+o｡◈｡o+
今日のお弁当にもいれてある、
なすと合い挽きのケチャップ煮をご紹介
冷凍なすと冷凍合い挽きを使っているので
忙しい朝にも
電子レンジですぐできちゃう
耐熱容器に具材と調味料を入れます
冷凍なす……6～8こ
合い挽き……大さじ1
コンソメ粉末……小さじ1
ケチャップ……大さじ1
砂糖……大さじ1/2
水……大さじ2
ジップロックタッパーなら蓋をずらし
ラップを使う時はふんわりかけて
電子レンジ600wで2分チンします
取り出して全体を混ぜ合わせ
今度は蓋をつけずに
電子レンジ600wで1分チンします
取り出して全体をよく混ぜ合わせたら出来上がり～
今日はお仕事お休みだったので
ランチの目玉焼きに添えてみました
🎶
🎶
冷凍なすは
自然解凍でそのまま使える揚げてあるカットなす(ニチレイ)
を使用しています
