置戸町から遂にプロ野球選手が誕生！
置戸町からドラフト指名でプロ野球入りしたのは史上初の快挙！
置戸町は入団が決まったその日から町を挙げてのお祝いムード一色になりました！
町の中のいなだ屋でもこのようにポスターが貼られています！
僕も一応置戸ジャガーズ出身なので後輩の頑張りに期待したい所ですね！
北海道民としてはもちろんファイターズを応援しなくてはいけないけど、これで佐藤が投げる時はオリックスを、
そして田中のマー君が投げる時は楽天を応援しなくちゃいけないのである意味贅沢な悩みです（笑）
身体の作りなどはプロ野球選手としてはこれからだと思うので是非２～３年後の主力になってもらう事を期待してます！
そんな北の大地からプロ野球選手を生んだ町、置戸町にある市場で買い物をしてあなたもプロ野球選手を目指しましょー！！
毛ガニと言えば置戸市場
それではしたっけ！！
今朝のにしん
今年もにしんが浜に訪れて大量に産卵などをした際に海が乳白色になる「群来（くき）」が小樽などで確認されています。
なので今年も豊漁になってほしいものですね。昔はにしん御殿なるものが建てられるほど獲れていたのにね。
にしんの切り込みを使った漬物や珍味、開きや数の子など食べ方は色々あるのがgood！
美味しいにしんを安く食べれるように頑張って販売していきます！
毛ガニと言えば置戸市場
それではしたっけ！
寒い日にはジンギスカンなんていかが？
それでも日中は日がさし、車に乗っていると暑くなってくるぐらいでした。
こうも寒いと流石に外で焼肉を食べるわけにはいかないのが北海道（凍死します）
それでも肉を食べたい！でも焼肉屋さんに行って食べるのは面倒だ！
家で焼けばいいじゃない？いやいや、煙がすごいし、窓開けたら寒すぎる！
そんな時は北海道のソウルフード「ジンギスカン」です！
ジンギスカンには食べ方が2種類あって、味付きと輪切りの味なしで食べ方が違うんです。
写真は味付きですが、ジンギスカン鍋の上に肉を置き、下の受け皿部分に野菜を置きます。
肉を焼き、脂とタレが下に落ちて野菜が煮込まれる。これ、美味。
輪切りのジンギスカンは、野菜をまんべんなくひいて、その上に肉を敷き詰めます。
そして鍋と肉の間で野菜を蒸し焼きにしタレをつけて食べる。これまた、美味。
個人的には・・・甲乙つけがたい食べ方なんですよね～。
だって、どっちも美味いんですもの（笑）
北海道は普通にホームセンターでジンギスカン鍋が売っているので、食べようと思えばすぐに家庭で食べられるんです。
こんなこと書いていたらなまら食べたくなってまいりました・・・。
でもジンギスカンは置戸市場WEBでは売ってないんです。。。
しかし！皆様のご要望があれば美味しいジンギスカンを販売致します！
是非ご意見をお寄せ下さい！
毛ガニと言えば置戸市場
それではしたっけ！！
今年は寒い置戸町
12月に異常な寒波が来て、連日-20℃超え。
1月も-20℃超えを連発。
2月に入って少し暖かくなってきたかと思えば今週の木曜日から-20℃を超える予報が・・・。
今年は地球にとって色んな事が起こってますね。
隕石の落下、地震、箱根の膨張、どっかの国の核実験・・・
2013年、何かが起こるのでしょうか。不安です。
そんな時は（どんな時？）蟹でも食べて元気をつけましょう！
甘くて美味しい身の入ったぷりぷりのタラバガニ！
今年はさらに貴重になること間違いなし。
現状は何とも言えませんがこの値段で出せるのがいつまで続くかわかりません！
是非置戸市場WEBでお買い求めください！
毛蟹と言えば置戸市場WEB
それではしたっけ！！
置戸市場スタッフK.Y
お久しぶりの更新
ながらくこのブログを休眠状態にしていたのですが、復活を望む声を多数いただきまして再開する事に致しました。
これからはなるべく更新頻度を増やして、北海道の魅力や置戸市場の美味しい食材、置戸町の最近の状況などをお伝えしていきます。
簡単ですがこれからもご愛読宜しくお願い致します。
ブログ移転のお知らせ
3月より毛蟹と言えば置戸市場WEBの中で不定期にブログを更新しております！
ですので今後は置戸市場のサイトに直接来て下さい！
それではしたっけ！
毛ガニと言えば置戸市場WEB←こちらです！
蜂蜜の美味しい食べ方
流石は北海道の厳寒地域、置戸町。
昨晩旧駅前の温度計を確認したら「-16℃」を記録していました（笑）
春はまだまだ先の話です。置戸市場。
現在置戸市場WEBでは「シナノキ蜂蜜」を販売しております。
置戸町に群生しているシナノキから採取した「純置戸産」
でも蜂蜜って一体どうやって食べたらいいのか・・・パンに塗るか、飲み物に加えるか・・・。
大体そんなところしか思いつかないと思います。
そこで私が聞いた蜂蜜の美味しい食べ方をいくつかご紹介したいと思います。
まずは「蜂蜜の大根ドリンク」
うん。タイトルはかなりおいしくなさそう（笑）
作り方は大根を野菜ステックの要領で細めに切ります。
それをコップの中に差して行き、そこに蜂蜜を入れるだけ。
簡単でしょ？
これは大根から出てくる水分が蜂蜜と混ざり合ってそれを飲む！
するとあれまびっくり！非常に美味しいドリンクが出来上がるんです！
これは友達が風邪をひいた時におばあちゃんに作ってもらったらしいんですが、
栄養価もバッチリでのどの痛みや咳なんかにも効果がありそうです！
これぞおばあちゃんの知恵袋ドリンクですな！
次に「ステーキの蜂蜜がけ」
これまた美味しくなさそうな雰囲気がぷんぷん漂ってきます（笑）
これはいたってシンプル。ステーキを焼く際に蜂蜜を少量塗ってあげるだけ。
こうすることによって蜂蜜が持っている保湿効果によりステーキの肉汁を閉じ込めちゃうんです！
するとどうでしょう。家庭用のフライパンで焼いたステーキもお店で食べたような
ジューシー肉になるのです！ちょっとした工夫で旨み倍増です！
ただしかけ過ぎると甘くなっちゃうので注意！
食べたくなりましたか？是非純度100%置戸産の蜂蜜を使って食べてくださいね！
毛ガニと言えば置戸市場
シナノキ蜂蜜 置戸市場WEB
なんだかなぁ。
個人的な話ですが先日ライブを開催致しまして。
年齢からか、１０年前のようなステージングをすると息が上がって死にそうになりました。
これからは体力づくりもやっていかなければいけないなとおもいます。
オセロ中島・・・ほっときましょうよ。
本人が望んでそのような態度・生活をしているのであればなんら問題ないはず。
それこそ個人の人権侵害に当たるのではないでしょうか。
確かに心配です。でも本当に心配しているのであれば部屋に乗り込んで救出するべきです。
もちろん強制的に。
こんな一個人の堕落した生活をワイドショートップで各局取り上げる位なら、
まだまだ放送しなければいけないニュースがあるはずです。
個人的には「笑う犬の生活」「ぐるナイ 初代ゴチメンバー」「ブラバラ」等で活躍する中島が好きでした。
早く現状から抜け出して欲しいですが、後は本人にまかせてそっとしておきましょ。
この騒ぎで一番ほくそ笑んでいるのは「自称占い師」と「マスメディア」だけですから・・・。
そんなことより衆議院事務局職員が組合費200万円を窃盗して逮捕されたことの方が事件です。
NZ地震が発生から丸一年経過したというほうが大きく扱われるべきです。
もう少しマスメディアは取捨選択を正確に判断してもらいたいですね。
毛ガニと言えば置戸市場
流氷
クリオネ。かわいいですねぇ。バッカルコーンを出して食べる様はびっくりですけど。
網走にある道の駅に行けばいつでもクリオネに出会いますよ。
優雅に泳ぐ姿はまさに「流氷の天使」です。
癒されたい方は是非一度訪れてみてはいかがでしょうか？
蟹、売ってます。北海道の蟹と言えば置戸市場
是非よろしくです！